菱的种植(菱怎么种没土能种吗)

导语：关于菱的栽培要点，掌握这些实用的小技巧，让产量迅速提高

菱是北半球温援地帶原产，經我国和印度多年栽培以来，培青了很多优良品种。我国北方因受水分和温度的限制，不宜栽菱。但在長江流域和珠江流域各地被广泛地栽培，尤以江苏、浙江、湖南、湖北、江西和广东各省生产较多。

（一）品种的选擇

除了 要求丰产以外，主要依用途来选擇菱的品种。作为水果生吃的，宜选果肉味甜、脆嫩多汁、壳薄美观的品种。例如浙江嘉兴的“南湖菱”、杭州的“元宝紅”和“餛飩青’、江苏苏州的“紅菱”等都是优良的品种。作为老菱熟吃的，宜选果肉淀粉含量多、水分少、果实老熟时不易脱落的品种。例如浙江崇德的“扒菱”、杭州的“抱角菱”和“白壳子”、江苏吳江的“圆角菱”、苏州的“鲲飩菱&34;品种宜在春季播种。

（三）管理

1.除草在植株生長初期，宜随时清除野菱和杂草。到菱叶已布滿水面后，可以停止除草。

2.水的調节在水位可 以任意讕节的栽培区城，于出苗前水位宜漫，以提高土温，促进种子的發芽和出苗。出苗后將水逐淅加深到1.5-2尺，不宜过深。因水深时不但温度降低，發芽发慢，而且，植株上升到水面的距离远，引起莖的徒長，延迟展叶和开花秸实的时期，此外，分枝不能结实的百分率增加。但水位浅到6寸以下时，分枝虽然提早，但分枝数显著地减少，所以水位也不宜过浅。水的深度还要依土壤肥沃度作适当的調节。在土壤比較瘠薄的地区，宜稚持較淺的水位。

3.施肥粗放栽培时不必施肥。在江、浙常將菱蔼与魚蕩輪換使用，可借魚粪作为菱的肥料，并可减少病虫害。广州栽菱时常用猪粪和人粪尿作为基肥，在植株生長期中，还要追施6--7次的人粪尿。

4.翻叶

当菱叶布滿水面后，水面通气不良，妨碍莖叶的正常生理作用，这时就要进行翻叶，可用菱桶坐人，在株叢間往返划行，掀起菱盤，促进空气的交换。

（四）采收

菱花受精后約經 20天即可采收嫩菱。因菱的果实在成熟过程中所含的糖分逐漸变成淀粉，所以当水果吃的嫩菱，若采收过迟，甜味减少，品品不良。采收老菱須比采嫩菱豹迟10天。因菱果过分老熟时容易脱落，沉入水底，故必須掌握适当的采收时间。每亩可收老菱钓2，00-2，500斤。嫩菱的收量較少，约为1000-1500斤。

（五）留种

法做种 用的果实，要留早期秸成的。从健康的植株上选擇發育良好、成熟适度、具有品种特征的果实，待壳坚硬、容易从果梗分离时加以采收。采下后即裝入篾簍等不易腐烂的容器中，沉没水下，直到播种时从水中取起。倘若种菱干燥，就会很快地失去發芽力。

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