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生蜂蜜是什么样的(出产蜂蜜)

导语:这种蜂蜜生不逢时,消费者喜欢却不敢买,养蜂人知道有量却不愿采

在我国有着非常丰富的蜜源植物,横跨祖国大江南北;所以蜂蜜的种类是非常多的,比较耳熟能详的有:荆条蜜,荔枝蜜,枣花蜜,槐花蜜,油菜花蜜,椴树蜜,龙眼蜜等等;每种蜂蜜因为蜜源植物的不同,所以会有不同的颜色,口感,以及功效。

一般来说,蜜源植物覆盖面越广,蜂蜜产量越大,那么知道的人就越多;但有的时候还是有例外;比如我们接下来要说的这种蜂蜜,植物覆盖面也算是非常广的,而且流蜜效果好,能够实现高产量;最重要的是:这种蜜源去自由基能力仅次于杜英,所以在所有蜂蜜里面,这种蜂蜜是去自由基能力最好的一种(备注:自由基就是致癌的一种物质)。

刚采集的乌桕蜜

仅需这一个特点,相信就可以“迷倒”一大批消费者,在听蜂之语身边有很多人就非常热衷于这个品种的蜂蜜。但是,即便是有如此大的一个优势,这种蜂蜜却始终不受养蜂人待见,很多养蜂人甚至都不愿意去采集。这又是为什么呢?接下来听蜂之语就给大家详细介绍我们今天要说的这种蜂蜜:乌桕蜜。

养蜂人不愿意去采集乌桕蜜的原因,听蜂之语总结归纳为以下三点,结果真的值得我们深思:

一、乌桕蜜品相太不讨巧。

乌桕蜜的颜色是琥珀色,开始的时候看起来还是听正常的,但是随着时间的推移,乌桕蜜会出现各种你想象不到的状态:

1、结晶有的时候白如猪油,有的时候黄如砂糖。

结晶的乌桕蜜

结晶的乌桕蜜:颗粒状

2、结晶有的时候软如猪油,有的时候硬如冰糖。

3、结晶有的时候均匀绵软,有的时候杂乱磕碜。

就因为乌桕蜜有这不讨巧的品相,消费者对其是“可望而不可即”:非常想买乌桕蜜,但是一旦看到品相却心存疑虑。这就导致养蜂人卖乌桕蜜非常的费劲。

二、乌桕蜜“生不逢时”。

为什么说乌桕蜜“生不逢时”?因为乌桕蜜是夏季流蜜,碰到了一年之中最炎热的时期;其他东西也许不会有这么大的感觉,但蜂蜜这东西就不一样了,夏季高温会给蜂蜜带来诸多不便:

1、热胀冷缩的原因,在夏季的封盖蜜浓度不如其他季节高;即使我们控制了采集周期,还是没办法和其他季节去比浓度。

2、夏季高温的环境下,蜂蜜活性物质运动更频繁,所以更容易出现溢出,胀气的情况。很多人都会认为这是蜂蜜不够成熟所致。

乌桕蜜的状态之一

3、夏季高温环境下,纯天然蜂蜜非常不适合快递,在剧烈的运输过程中很容易侧漏;相信有不少蜂友会有相同的感受。听蜂之语在夏季寄蜂蜜都是先用冰箱冷藏,然后用泡沫包裹严实,再选择时效最快的快递来发送。

4、乌桕蜜的超强运动能力让你无法想象。听蜂之语有一次给一位朋友捎一瓶乌桕蜜是这样的经过:刚采集完的乌桕蜜,浓度42波美度,用矿泉水瓶装满,做了四个小的车,到了他那以后没有静放一段时间,也没有冰箱冷藏,而是直接把瓶盖拧开了,最后一瓶蜂蜜喷出去了一半还多。相信这种运动能力是其他蜂蜜不可能有的。

这是乌桕蜜浓度不高的原因所致吗?显然不是,只能说乌桕蜜“生不逢时”,要是在其他季节出情况就好多了。

乌桕蜜的状态之一

三、乌桕蜜销路不好。

虽然乌桕蜜去自由基能最强,对人们来说是福音。但是由于状态多变,运输不便,所以销路并不好,那些以牟利为目的的蜂蜜收购商对乌桕蜜更加是不“感冒”的,即使收购也会先把价格拉到很低。

正是因为有以上三个障碍,所以才导致了“消费者喜欢,却不敢买;养蜂人知道有产量,却不愿意去采集”。由此我们不得不深思:

对人们益处这么大的蜂蜜因为这些所谓的原因却得不到大力地推荐,

那我们蜂业人士到底是在为人们输送“大自然的馈赠”,

还是在打着这个幌子、偷梁换柱,谋取私利?

是乌桕蜜所处的季节“生不逢时”,还是乌桕蜜所处的年代“生不逢时”?

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