牛肉怎么做滋补(牛肉应该怎样做才好吃)

导语：牛肉一定要试试这么做，口感好又补铁

牛肉含有丰富的营养，是非常适合婴幼儿的肉食，尤其含有丰富的蛋白质，氨基酸的组成更符合人体的需要，能够提高人体的免疫力，对生长发育有很大的帮助。但是要把牛肉做成适合宝宝吃的菜不是一件简单的事情。

牛肉和番茄是绝配，番茄酸酸甜甜的，做成浓汤，营养价值满分，平时做不好牛肉的宝妈一定要试试这个方法。

【番茄牛肉浓汤】

食材：番茄一个、牛肉一小块、玉米淀粉2 g、土豆一小块、小葱、姜片

工具：普通锅、搅拌机

参考月龄：12个月及以上

适用对象：对以上食材不过敏的宝宝

♬ 月龄和做法只供参考，宝妈们根据自家宝贝情况合理调整，食材也可以替换成家里现有的食材~

【做法】

1. 准备食材：番茄一个、牛肉一小块、玉米淀粉2 g、土豆一小块、小葱、姜片；

2. 西红柿去皮切碎；

关于西红柿去皮的方法已经介绍过很多次了：先用刀在西红柿的顶部划一个十字，然后将它放入开水中烫一下，十字刀处的皮会自然地卷起来，这时候顺着这个卷边轻轻一撕，西红柿皮就很容易地剥好了。

3. 土豆去皮切成小块；

4. 牛肉切成小丁；

5. 牛肉加少许酱油、小葱、姜、玉米淀粉，搅拌均匀，腌制30分钟；

6. 锅内倒入核桃油，油温热以后倒入牛肉翻炒；

PS：翻炒牛肉前要把姜片挑出去；

7. 待牛肉熟后，倒入土豆块翻炒3分钟；

8. 最后倒入西红柿，再加些少量的水，翻炒至番茄汤变浓郁；

9. 把牛肉汤倒入搅拌机，搅拌成浓汤；

10. 搅打后很细腻；

11. 稍稍凉一下就可以给宝宝享用喽~

12. 番茄牛肉浓汤 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~

营养搭配：番茄牛肉浓汤+鳕鱼蛋黄补铁面+毛毛虫面包

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