香菜孜然肉片的家常做法(香菜孜然牛肉的家常做法窍门)

导语：一定要试试这个香菜孜然炒肉，味道太绝了

又酥！又香！又下饭！猪肉这样炒香炸了！！吃出来烧烤的味道，加上一大把香菜，五花肉吃起来肥而不腻，就一个字，太绝了！

准备食材：

五花肉，香菜，孜然粉，孜然粒，辣椒面，盐鸡精。

做法步骤：

1、五花肉用清水冲洗干净，切成片备用，香菜用清水洗净切段备用。

2、锅中不用放油，把五花肉放入煸炒至焦黄，倒出多余的油。

3、加入1大勺味极鲜酱油和老抽炒均匀，再加入2勺孜然面、1勺孜然粒、适量辣椒面、半勺盐、半勺鸡精，最后加入提前备好的香菜，翻炒均匀后出锅即可。

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