大雪过后煲什么汤好(大雪节气炖什么汤比较好)

导语：大雪之后，这8道甜汤多给家人煮，暖暖的滋润贴心

大雪节气到了，如今出门都得是从头到脚全副武装，出趟门就想赶紧回家，不得不说，更爱家了！[奸笑]

作为标准的贤妻良母（啥标准？[害羞]），在这样寒冷的天气里，我是很喜欢给家人煲汤的，除了鱼汤和排骨汤，还有清甜的甜汤最是受欢迎。

今天的文章给大家分享8道适合冬天做的甜汤，虽然做法简简单单，但暖胃又贴心；隔三差五给家人做上一碗，让家变得更加温暖。

一、甘蔗马蹄糖水——清甜可口，除燥降火

天越是冷，甘蔗越是甜，马蹄越是新鲜清脆，所以我要推荐的第一道甜汤，便是甘蔗马蹄糖水，清甜可口，除燥降火。

1、甘蔗去皮，切成细小的长条；马蹄洗净，去皮。

2、将甘蔗与马蹄都放入电饭煲里，加5粒红枣，选择煲汤键，煮好即可。

3、吃的时候根据自己的口味加适合白糖（也可以在煮的时候加一些冰糖进去）。

二、陈皮红豆沙——甜品店的最爱，爱美人士必备

1、一碗红豆洗净倒入压力锅里，加3-4碗清水，1小把陈皮，几块大的冰糖。

2、选择“豆/蹄筋”功能煮好即可。

注：若是没有压力锅，则红豆需要提前浸泡一夜，用砂锅或者电饭煲煮好。

三、红豆丸子汤——红豆的升级吃法，又粉又软糯

1、红豆洗净，放入压力锅里，加入足够的清水，煮至熟。

2、取100g糯米粉，加入适量的清水，揉成面团。

3、取小块糯米面团，搓成大小差不多的小丸子。

4、小锅里烧开水，放入糯米小丸子煮至熟。

5、碗里盛上煮好的红豆，再加入煮好的糯米丸子，加适量白糖或者红糖，一起搅拌均匀即可食用。

四、雪梨银耳羹——润喉润肤

1、银耳提前浸泡变软，雪梨切成大块。

2、砂锅里加入足量的清水，放入泡好的银耳、少许干百合，煮半小时至银耳软烂。

3、加入雪梨块、冰糖、枸杞，继续煲煮半小时即可。

五、南瓜银耳羹——破壁机版，更省心

1、银耳提前浸泡变软，撕成小块。

2、贝贝南瓜洗净，去皮，切成小块。

3、将银耳与南瓜块一起放入破壁机中，选择“米糊”功能，打好即可。

4、将打好的银耳羹倒入碗中，根据口味加蜂蜜拌好即可食用。

六、苹果莲子红枣甜汤

——冬天的苹果甜，怕凉的话拿来煲汤吧，清甜好喝

1、苹果洗净，去皮，切成大块；红枣与莲子分别洗净备用，红枣剪小。

2、锅里放入清水，放入苹果块、红枣、莲子，一起大火煮开，转小火煲煮10分钟左右即可。直接喝就很好喝，觉得不够甜的可以加糖。

七、番薯糖水——广式甜品，出乎意料的好味

1、红心红薯，去皮，切成四方小块。

2、将红薯块放入大碗里，加入清水浸泡10分钟，换水，再浸泡再换水，重复3-4次，至水清澈（这样做出来汤色才会清亮哦）。

3、锅里加入足够的清水，大火烧开后，放入冰糖煮至糖融化。

4、放入红薯块，再次大火煮开，关火，盖上盖子焖15分钟左右即可。

八、牛奶花生汤——厦门经典小吃，特别的温暖

1、花生仁提前洗净，放入清水中浸泡过夜。

2、第二天捞出花生仁用手剥去皮。

3、电饭煲加入足够的清水，放入去皮花生仁选择“煮饭”键煮好。

4、将花生汤倒入小锅里，加1袋纯牛奶煮至沸腾。

5、另取一个大碗，放2个鸡蛋打散成蛋液。

6、将煮沸的花生牛奶汤趁热从高处冲入鸡蛋碗中。

7、加适量白糖即可食用。

以上这8道甜汤，做起来简单快速，味道清甜滋润，喝一口暖洋洋的~

天冷了，有空快来给家人备上一碗吧！

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