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三汁焖锅怎么做(三汁焖锅是哪三汁)
导语:三汁焖锅
可以媲美黄记煌焖锅, 味道不错, 菜,肉自行搭配, 忘了买香菜(不吃的除外)
By 家常菜大师
用料鸡翅 6个大虾 10只扇贝肉 6个鱿鱼圈 6个牛肉 100克鱼丸 适量胡萝卜 半根洋葱 半个青椒 1个蘑菇 4个食用油 适量盐 适量料酒 适量生抽 1勺蚝油 3勺番茄酱 3勺甜面酱 3勺白胡椒粉 1勺辣椒粉 适量做法步骤1、准备好蘑菇切块, 青椒切块, 胡萝卜切滚刀块, 洋葱切块。 备用
2、放入,辣椒粉,食用油,盐,搅拌均匀备用,
3、虾洗净,挑虾线,放料酒腌制一会儿 牛肉,鸡翅,扇贝肉,鱿鱼圈,鱼丸解冻,备用
4、每个鸡翅正反切几刀,方便腌制,和鱼丸,鱿鱼圈,扇贝肉,放置一个盆中,放入甜面酱,料酒,辣椒粉,搅拌均匀腌制备用。
5、调制酱料:甜面酱,蕃茄酱,生抽,蚝油,白胡椒粉。(上边有比例,这也要看自己口味调整咸淡)
6、起锅烧油,放腌制好的菜,翻炒
7、放入腌制好的鸡翅等,也倒入腌制的汁水,盖好锅盖焖10分钟
8、后放入调好的酱料,还有一点点开水(一定要是热水),盖好锅盖,焖煮10分钟
9、后续收汁,(如果想泡饭就多留一点点汤汁,看自己喜欢),后续就可以出锅啦…… 忘了买香菜(放点香菜会更好,不吃的就除外啦)
鸡翅的营养功效鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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