粟水在哪里(粟的种植方法)
导语：粟的需水灌溉，2大招教你如何操作，有助于收获优质高产的粟米
粟生长的主要地区集中在北方，饱受旱涝不均的影响，特别是受干旱的影响较大，如华北地区夏旱就很严重，对粟的产量影响甚大。虽然粟为旱作，但同样要重视需水灌溉，在民间也有“年年防旱”的说法，所以必须对粟进行合理灌溉，才能有助于收获优质高产的粟米。接着本文将从粟的需水规律及实用的2大招需水灌溉方法（播前与苗期需水灌溉方法）来与大家共同分享粟在种植时是如何进行需水灌溉：
一、粟的需水规律二、粟的需水灌溉方法1、播前需水灌溉
①春播
②夏播
2、苗期需水灌溉
粟的需水规律粟虽是抗旱作物，但需水也很多。灌水要按照作物各个生育时期的需水量及自然条件而定，因此要先了解粟在各生育阶段的需水情况才能来分配水量。接下来，我们要先清楚粟的需水量及需水系数，才能真正了解粟的需水规律。
粟的需水量粟的需水量因气候条件、作物生长情况、生长时期以及土壤耕作条件而有所不同。粟在生长时期有时会遇到雨季，那么就可以利用自然降水，加上它的抗旱特性，需水量比其他大田作物少些。据试验，粟每亩总需水量为200-250方，而棉花、小麦、水稻等作物的需水量会比较多，需水量高达每亩400-600方。
粟需水量受自然及耕作条件的影响比较大。据调查，春粟需水量每亩为210-230方，夏粟的需水量每亩为130-150方，因为夏粟生育期短，需水量当然会低于春粟。同时，需水量也与灌溉次数的关系很大，灌水次数多时需水量就加大。
粟的需水系数根据引黄港灌溉试验结果，全干物重的需水系数为499，即生产1斤粟的全部干物质(包括各部分)，需要499斤水。子实的需水系数为1168，即生产一斤子实，需要1168斤水。其中子实产量的叶面蒸腾系数为745，棵间蒸发系数则为423，叶面高于棵间。
★影响需水系数因素
①自然条件与作物生长因素
需水系数受自然条件与作物生长情况而变动。在气温高、空气干燥的条件下，需水系数就加大；若是供给水次数多且量大时，需水系数也大。而土壤肥力提高和保水力强以及单产提高时，则会减少需水系数。这些因素都是促使灌水更为合理，让水分发挥更大的作用。
②土壤持水量因素
在不同土壤持水量条件，需水系数是随其变化的。土壤持水量大，由于棵间蒸发量及水分利用率低，消耗水分就多。粟在各生育时期所消耗的水分有很大差别，叶面蒸腾是大于棵间蒸发的，全生育期内叶面蒸腾量占65%，棵间蒸发量占35%。
叶面蒸腾是随着粟的生长而起变化。在幼苗期蒸腾量很低，到了分蘖期、拔节期、抽穗期及灌浆期时水分需要量要增加，而在接近成熟才逐渐下降。棵间蒸发量变化则比较小，而且没有一定的规律，只受当时气候的影响比较大。棵间蒸发虽然占的比例较小，但其消耗量应在耕作技术上要加强管理，才能减少损耗。
粟的需水灌溉方法正确掌握粟的需水灌溉方法，既能够满足生长发育的要求，又能节省用水，防止土壤板结和水位提高，这对提高产量和培养地力都是有好处的。粟的灌溉制度，必须根据作物各生育期需水的情况及当地的耕作条件而定。
播前需水灌溉从粟的需水量及各时期抗旱试验来看，都证明幼苗期需要水分很少。叶面蒸发只占总蒸发量的5%，能抗土壤含水率低到5-6%的干旱条件，在生理上表现苗期有抗旱性强的一方面。但是为了保证高产，还必须为幼苗创造有利的土壤水分条件，播前灌溉还是非常必要的。播前灌溉的目的，是保证能够顺利播种出苗，幼苗期发育良好，为丰产打下基础。
根据粟的耕作制度，播前需水灌溉可分春播和夏播两种不同情况。
★春播
北方冬春少雨雪，春季蒸发量大，常常发生春旱影响春播，所以在春播可利用冬季休闲地进行冬灌，这样有助于保证顺利播种。另外，先施行冬灌，也有更大的优越性。
◆冬灌
①调节用水
冬灌可以调节用水。在水源少的地区全年表现水量不足，但在冬季用水不多，施行冬灌，可以调节用水时间，合理分配用水。经过冬灌的田地，用冬春的冻融交替，来改良土壤的理化性质，能够充分增加土壤水分。
②提高地温
冬灌还可以提高地温。根据调查，冬灌和早春灌溉比播前灌溉的地温要高2-3℃。冬灌时间以土壤封冻以前，夜冻昼消时为适宜。农民的经验是“不冻不消，冬灌嫌早；一冻不消，冬灌晚了；夜冻昼消，冬灌正好”，一般以气温平均在5℃时为合宜。
春播粟田，如已施行冬灌，春季又保墒良好，就可不必再春灌。华北南部生长季节较长，春粟播种晚，在春播前要检查土壤的水分是否充足，如果出现不足则在播前还可以灌水一次。灌水时间应根据情况适当提早，多在播前半月为宜。这样不但不影响播种时的地温，又可有充分时间整地。早灌者地温高，出苗快，病害少，产量高。
据调查结果表明，临到播种前才灌水者，出苗慢2-3天，幼苗生长弱，基础不好，减产20%左右。以甘肃河西走廊一带为例，当地年降水量很少，作物生长主要靠灌溉。麦收后进行整地灌溉，但晚浇者对明春保墒不利，容易使来春地温低，影响出苗。
★夏播
夏播粟时，播前也有必要进行灌溉才能保证及时播种，争取在有利的季节提高产量。夏播是在复种面积大的地区，在夏收后进行复种。复种面积大小，除肥料施用多少、耕作制度安排等方面外，水利条件也起较大作用。如果没有水利条件，夏播就会使粟的收成没有保证。前作小麦等收后，须要随收随种。
当时地温升高，虽施行播前灌溉能降低地温但无大影响，播前灌溉只宜采用随浇随种的办法。夏播灌水量也不宜过大以节省用水，特别是夏季用水很多，不论井灌或渠灌区都要注意节省水量，又要灌法得当。常用的灌水方法有以下三种：
①畦灌法
先顺原来前茬畦灌水，再犁地播种，这种办法适于水源充足的渠浇地。为了及时整地，灌水量不要过大，每亩以40方左右为宜。冲沟灌水麦收后在茬地上，按播种行冲沟3-4寸深，顺沟灌水，稍干后即播种。这种办法能节省水量又能提早播种。
②泼水法
在有底墒而表墒不足时，采用这种办法更可以节省水量。每1-2畦(约宽1丈)中间冲一条沟，然后灌水入沟，再向四周泼水，能够增加表墒，有利出苗。这种办法也适用于表墒不足的春粟田。
③浇盖水
浇盖水也叫蒙头水。为了抢种，在前茬墒情不足的情况下可以先播种，到播种后、出苗前进行浇水，以免出苗不齐；还可以降低出苗时的地温，有防止发生“烧尖”的作用。浇盖水后，在幼苗出土前应行中耕和松土，以便保墒及防止土壤板结。但是这种办法不适于春播田，因降低地温，不利幼苗生长，也不适用于秋播田。
苗期需水灌溉不论春粟的休闲地和夏粟的连茬地，浇后还都要注意保墒，及时整地、耙地，否则会形成土壤板结，有害无利。经过播前灌溉和耕耙保墒，在幼苗期一般不需要浇水。因幼苗期抗旱力较强，水分过大反而引起徒长。幼苗时期，土壤水分略低一些，还有促进根系发育和茎叶组织健壮的作用，所以小苗时要“蹲苗”发粗。
农谚说到“谷种黄墒苗发旺，谷种黑墒苗不长”和“谷苗黄又瘦，不是耕的过深，就是浇的过透”，都是说的水分过大，地温低，空气少，对幼苗生长不利。农民经验告诉大家：幼苗应当“长长停停”才能高产，就是要暂时控制地上部徒长，促进根系发育。据研究证明：粟进行蹲苗者，植株较矮，叶面积适中，茎秆绝对干重及单位长度干重均有明显提高。
根据试验：单株根系干重比对照增长2.36克，根占全株的百分比增加1.13%，每平方米根系量在0-40厘米内，增长19.3克。
以上都说明“蹲苗”有利促进根系的发育，使地上部与地下部之间，营养器官与生殖器官之间，生长更加协调。但土壤过于干旱时仍需浇水，所以说“蹲苗”并不是“旱苗”。浇水量不可过大，正如农谚所提到：“粟既喜墒怕旱，又喜蹲怕发”。土壤水分应当适中，以促成“苗壮”为目的。
粟幼苗在发生次生根时，最怕小雨。如果遇到小雨，地面附近的次生根生出后，土壤很快干燥，次生根不能吸到水分则不能伸长，容易造成死苗。遇到上述情况，有水利条件者在小雨后要浇水一次，使次生根继续生长；在旱地则要在小雨后立即培土，增加根附近的湿土，以保护幼根。
总结：想要提高粟的整体产量，与粟的需水量有非常大的关系。在粟的种植过程中，水分的施放要根据实际情况，因地制宜，选择合适类型的需水灌溉方法，再结合土壤的要求来决定施放的水量。因此，在种植粟前一定要先掌握其需水灌溉技巧，才能有助于收获高产的粟米。
本文内容由小娴整理编辑！