蛋挞自由什么意思(蛋挞自家做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚蛋挞自由就是这么简单的相关问题？那么关于蛋挞自由什么意思的答案我来给大家详细解答下。

蛋挞液配方:1.白糖92克 牛奶370克 淡奶油150克 ；2.蛋黄220克 全蛋半个

制作:将配方1中的白糖，牛奶，淡奶油混合搅拌至糖化；将配方2中的蛋黄和全蛋打散搅拌均匀，然后过滤倒入配方1中拌匀；将做好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，放入烤箱，烤箱温度200，烤至蛋挞液膨胀后有少许焦糖色就可以啦

注意事项:1.烤箱要提前15分钟打开；2.蛋挞皮直接从冰柜取出就可以用了，不要解冻放得太软；3.家用烤箱有多层的也只能一次烤一层，多层一起烤会受热不均匀

温馨提示：通过以上关于蛋挞自由就是这么简单内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。