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菠菜条怎么做(菠菜salt)

导语:营养菠菜条做法,不加油不加水,营养丰富又健康,出锅孩子抢着吃

菠菜的营养丰富,价值非常高,曾经有一段时间在网上非常火爆,家家户户都在hi菠菜。我第一次认识菠菜是在一个动画片里面,它叫做大力水手,每次关键时候,打不过坏人,他就会吃上一罐菠菜罐头,突然他就力大无穷肌肉发达。当然了,动画片肯定夸张化了,但是菠菜的营养价值确实非常高。感兴趣 朋友可以去网上查找一下详细的营养资料来看。

今天就用菠菜来制作一道美食,这道美食完美解决了孩子不喜欢吃蔬菜的烦恼。这道美食是发面食物。发面食物的特点就是人吃着很容易消化,也容易吸收。对肠道脆弱的孩子跟老人来说,这是非常不错的食物,再搭配上营养 菠菜,营养价值翻倍。这道做法不加油也不加水,只用鸡蛋来和面,增加口感跟营养。无油无水,当然也没有糖,吃着纯天然 ,营养丰富又健康。

喜欢菠菜的朋友可以试试这个做法,出锅孩子抢着吃。因为没有加任何加口味的食物,闻着只有淡淡的清香,觉得单调的朋友可以蘸点番茄酱或者辣椒酱跟炼奶,怎么吃都可以,味道都很棒。感兴趣的朋友可以收藏起来试一试哦!下面就分享详细的制作步骤。

【所需材料】

一把菠菜,2个鸡蛋,3克酵母,5克白糖,适量面粉。

【制作步骤】

1.准备一把菠菜,去掉根茎,用水冲洗干净。外面买的话可以加盐水浸泡半个小时。

2.起锅烧水,水开之后加少许食用油跟盐,下入菠菜。焯烫一分钟左右。

3.捞出来过一遍凉水,然后挤掉内部水分,再用刀切成小段。

4.放入料理机中,磕入两个鸡蛋,开启按键把它们打碎。没有料理机的朋友就用刀剁碎,然后加两个鸡蛋搅拌均匀。

5.接着倒入盆中,加入3克酵母,5克白糖促进发酵,搅拌均匀备用。

6.往里面少量多次地加入面粉,一边倒一边搅拌,搅拌成面絮状。

7.下手揉成面团,揉的过程太湿了就加点面粉,太干就加点水。揉好盖上盖子,发酵到两倍大。

8.发酵好的面团体积变大,内部都是拉丝蜂窝状。

9.移到案板上揉搓排气,然后整理成长条,再用刀切分成两段。

10.然后搓成长条,分成大小均等的小剂子。

11.把每一份都整理成小长条。

12.全部做好之后放入蒸屉上。盖上盖子,松弛20分钟。时间到了开火把水烧烤,蒸12分钟。

13.蒸好之后焖5分钟再开盖,不然热胀冷缩,表皮会发皱。

小贴士:

1.可以蘸番茄酱,炼奶,辣椒酱,自己喜欢的就可以。

2.想吃甜口的就加点白糖进去。

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