什么叫酸碱平衡(什么是酸碱平衡失调)

导语：酸碱平衡就好！

人体各个部分pH值是不一样的，胃酸能达到pH 3左右是强酸；而唾液的pH值是6-7.5左右，中性偏酸一点；血液的总体pH一般稳定在7.35-7.45，中性偏碱。所以笼统得说什么酸性体质碱性体质都是不负责任的。而体内的酸碱平衡也处于一个非常稳定的平衡中，如果吃点什么东西就改变了，反而不妙。过多地食入酸性／碱性物质引起酸中毒或者碱中毒就更危险了。

酸的来源

1.挥发酸 糖、脂肪和蛋白质氧化分解的最终产物是CO2，CO2与H2O结合生成H2CO3，也是机体在代谢过程中产生最多的酸性物质，因其经肺 排出体外，故称为挥发酸。

2.固定酸 此类酸性物质不能经肺排出，需经肾 排出体外，故称为固定酸或非挥发酸。主要包括磷酸、硫酸、尿酸和有机酸，在正常机体内，有机酸最终氧化成CO2，但在疾病状态下，可因有机酸含量过多，影响机体的酸碱平衡。

碱的来源

体内碱性物质的主要来源是食物 中所含的有机酸盐，其在体内代谢的过程中可以转变成碳酸氢钠，机体在代谢过程中亦可生成少量碱性物质。

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