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无性系茶树良种(无性系茶叶种植技术)

导语:无性系良种茶园栽培技术,提高茶叶产量,种出高品质茶叶

无性系良种茶园栽培技术,提高茶叶产量,种出高品质茶叶!

无性系茶树两种具有多种优势,抗旱性、抗寒性较强,发芽较早,质量优,产量高,大力推广无性系两种茶园建设是促进茶叶产业发展的有效手段。经调查发现,无性系种植茶园与常规茶园相比,可以提高茶叶产量和质量,无性系茶园可提前一年建成,建成之后茶叶的产量可以达到常规茶园的1.4倍,产值是常规茶园的2倍左右。因此发展无性系茶园有利于提高茶叶的经济效益,在当前茶叶市场不断发展过程中,茶叶产品品质要求不断提升,生產成本不断加大,所以发展无性系茶园是茶叶产业发展的方向和趋势。

1 无性系茶园的特点

无性系茶叶品种具有几个特点。第一,同一个无性系品种的茶树在同样的生长环境下,长势比较整齐,适宜集中采摘。第二,无性系茶苗的移栽成活率较高,茶苗生长较快,比一般的实生苗提前2年左右进入丰产期。第三,茶苗的长势整齐,茶叶生长速度也趋于同步,适宜在茶园开展机械化修剪和采摘工作。第四,由于无性系良种茶园的茶树生长环境一致,所以茶叶大小、叶色、香气、汤色、口感等都基本一致,加工所得的茶叶品质较好。

发展无性系茶园必须要选对地址,祁门县地处黄山西麓,以山地、坡地为主,由于处于皖南山区多雨区,属于北亚热带湿润季风气候,日照较少,降雨量十分充足,四季分明,春季冷暖变化较大,光照不足但是雨水较多,夏季气温较高,湿度较大,降水比较集中,秋季气温较高,早晚凉爽,冬季寒冷,空气湿度较大,降雨较少,光照充足。境内土壤主要是由千枚岩、紫色页岩等风化而来的黄土和红黄土,大部分属于红褐色砾质黏壤土类型,土质较好,土壤透气性和透水性、保水性都较好,含有丰富的氧化铝和铁,酸度适宜,十分适宜茶树生长。

2 无性系茶园栽培技术

2.1 茶园地选择与整理

茶树生长发育水平与外界环境有很大关系,良好的土壤条件可以促进茶叶产量和品质的提升。就茶园来件,应该选择土壤肥沃、土层深厚、排灌性能较好,土壤PH值为4.5~6.5之间的地块,富含有机质的土壤最适宜建设茶园。祁门地区的主要茶叶品种为槠叶种,根据当地的土壤情况,适宜选择黄土和红黄土建设茶园,这类土质分布面积较广,此外,由花岗岩风化而成的白沙土、黄沙土和黑沙土等也适宜建设茶园。在茶园开垦和整理过程中应该首先对地面的杂物进行清理,开垦深度为60cm左右。开挖种植沟时以行距1.6m、宽度0.8m、深度0.6 m为标准,在茶树种植前一个月左右整地,整地时提前施入基肥,以有机肥为主,配合使用一部分磷钾肥或每公顷施油枯1500~2250 kg,充分搅拌之后用作基肥,开深度为30~40cm的深沟,将基肥施入,再覆土。

2.2 选用良种

茶叶品种对茶树的产量和茶叶品质有较大影响,为了进一步选育优良品种,祁门县从上世纪九十年代开始进行良种培育,当前适宜祁门栽培的主要品种有安徽1号、3号、7号、杨树林783、凫早2号、红旗一号等。在栽培过程中要选择根系发展良好、生长健壮、植株大小合适的茶苗进行移栽,通常中小苗苗高30 cm、基茎粗0.2 cm以上。如果要从外地引进或购买无性系良种苗木,则必须要做好考察把关,检查育苗单位的育苗环境,确保苗木质量符合要求。

2.3 适期移栽

茶苗移栽的时间对茶苗的生长有较大影响,最适宜移栽的时期是茶苗根系生长旺盛,地上部分处于休止的时期。茶叶的种植时间分为春季和秋季两种,以秋季种植为宜,种植之后可以避免早春时节自然环境对茶苗的影响,而且在第二年春季可以进行补苗,实现一次成园。栽培时要在茶园中划线定行,确定种植规模,一般茶园采用单行、单株种植方式,在中心开定植沟,沟的深度为15~20cm,进一步整细带面土层,确保土面上没有土块、石块等杂质,行距保持1.6m左右,株距为10~12cm,每亩栽培3700~5500株为宜,祁门红茶的栽培密度一般为每亩4500株。茶苗从育苗地点转移到栽培地点时要经过运输,如果运输时间较长,必须要对茶苗进行保护,运输途中要注意覆盖和洒水,出苗的时候必须要带土保护根系,在出圃时,起苗前1~2天应该要浇一次透水,减少起苗时对茶苗根系的损伤,最好能做到随起随栽。远距离运输苗木要采用分级包装、分层装运,减少烧苗、沤苗现象,保持苗木新鲜、湿润。

对于无性系茶园,扦插定苗时要适当增加栽种深度,以栽到埋没茶苗的根茎处为宜。栽培的时候要将土覆盖到不露须根为止,再用手将茶苗向上轻轻提一下,适当增加细土压紧,随后浇足定根水,栽好之后盖上薄膜。移栽之后要及时对茶树进行修剪,保持茶苗高度为15~20cm即可。

2.4 日常管理

第一,补苗。无性系茶树栽培过程中,移栽之后要及时采取抗旱保苗措施,具体方法是在茶树行间铺草或插枝遮荫、防虫。由于无性系良种茶苗对外界环境的要求较高,遇到高温干旱或者低温天气的时候很容易造成缺株断行,所以要立即补苗,采取同龄苗带土移栽补缺、预备苗带土移栽补缺方法进行补苗,确保茶园产量。

第二,中耕。茶树生长过程中一共要经过1~3次中耕,分别是春耕、夏耕和冬耕,耕作的深度都为5~10cm。对于幼龄茶园,对养分的需求较高,但是茶苗还处于幼龄阶段,所以追肥时按照少量多次的原则,薄肥勤施,确保茶苗吸收充足营养。追肥时以有机肥为主,开沟深施,施肥时间通常为每年10月下旬到11月上旬。

第三,修剪。定期修剪是促进茶树生长的关键,幼龄茶园必须要及时做好修剪工作,第一次修剪一般在茶苗定植移栽的时候进行,保持茶苗离地高度为15~20cm,第二次则通常在移栽时候的第二年进行,保持茶树的离地高度为40cm左右,第三次则在定植之后的第三年进行,保持茶树的离地高度为60cm。茶苗定植三年之后开始轻度修剪。

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