花椰菜只长叶不长花球(花椰菜不结球的原因)

导语：花椰菜只长杆、花球小、不结球、长毛刺是咋回事？解决方法在这里

点击右上角【关注】，掌握更多种植技术，实现丰产丰收！

大家好，我是先正达翼选的皮皮虾。花椰菜，又名花菜、菜花、甘蓝花等，属十字花科芸苔属一年生植物，原产于地中海东部海岸。花椰菜味道鲜美，营养高，维生素C含量高，平均营养价值及防病作用远高于其他蔬菜。

花椰菜的花球是人们主要食用的部位，是整株花椰菜体现主要经济价值的产品，洁白匀称，表面无茸毛，可以创造出更好的经济效益。如果花椰菜只长杆不长球，或者全部形成小花球，会给菜农带来严重的经济损失。本文将介绍花椰菜花球生长异常的原因，症状和防治手段。

一、长杆不长球

在植株长到30～50公分时, 茎秆粗壮, 中下部叶片衰老脱落,顶端的18片左右的叶完好, 总叶数有60～100片, 整个植株呈倒伞形高秆状。长杆不长球常发生在秋季，原因主要是植株没有通过低温春化阶段发育, 无法进行花芽分化, 只能进行营养生长。

具体情况一般有：选用春花椰菜品种而播种过晚；选用秋晚熟品种而播种过早。所以只要根据品种特性适期播种, 不盲目提前或延后播种就可以避免出现该种情况。春季宜种中晚熟品种，主要有椰尔福、瑞士雪球、等；秋季宜种早中熟品种，主要有荷兰48、荷兰雪球、上海70天等。

二、全部形成小花球

全部形成小花球的现象皆出现在春季, 且每年都有发生。原因主要是秋型品种在春季栽培。如45天的秋季花椰菜品种在1月份播种，苗期就可能显球，形成小花球。预防的方法仍然是明确品种类型，把握好正确的播种时期。

三、不结球

不结球的现象一般都发生在秋季菜田中，原因是在秋季栽培春型品种或过分晚熟的秋型品种。这种情况可以进行假植栽培来挽救损失，把刚刚显蕾的植株用小拱棚覆盖, 在保护条件下长出花球。

四、花球长毛刺

花球长毛刺的现象普遍发生在秋季菜田中，花球表面呈绒毛状。起毛现象是由于在过低的温度条件下, 花芽发育超过花球发育。例如，当环境适宜的时候，晚熟品种发育，但是对于早熟品种来说，温度已经偏低了，不宜生长，早熟品种就会出现毛刺。

防止花球长刺的方法，一个就是品种要按时按季播种，种子的纯度要高（早熟和晚熟品种的种子不混杂）；一个就是及时采收，一旦发现花球起毛，立即采收。但如果是田中全部的花球都起毛，则应当增加保温措施，确保花球在适宜的温度条件下生长。

上面讲到的症状基本上都是因为早熟品种晚种，或晚熟品种早种，所以为防止上述现象的出现，只要品种对季、按季播种即可。除此之外，在花球的形成期应该满足肥水需求，及时浇水追肥，最好施尿素370kg/hm2 左右，以促进花球形成，此后要始终保持畦面湿润，可以每7～10天浇1次水（视情况而定）。

注意防蛀虫，可以使用10％吡虫啉可湿性粉剂1500倍液。在小花球形成后，采取盖花的措施，向内折叶，防止阳光直射，使花球洁白，质地均匀。

本文内容由小馨整理编辑！