搜索
写经验 领红包

栗子壳怎么去除方便(栗子去壳怎么做好吃)

导语:一分钟巧去栗子壳,不加水烧美味鸡肉,大厨秘招奉上家常菜

大家好,我是小暖,关注暖暖的味道,有更多大厨美食和生活健康知识分享给您哦~

一道大菜黄焖栗子鸡,做法有何讲究?栗子好吃去皮是关键,夏大厨现场支招,1分钟巧去栗子皮。烧鸡肉不放一滴水,加入何种神秘食材?

板栗黄焖鸡

食材

鸡腿肉/番茄沙司/啤酒/老蒋/料酒/香菇/蒜瓣

做法

1、将鸡腿肉切成跟栗子大小的块儿备用。

2、栗子两端切口。

3、切好的栗子在油锅中煸炒1分钟,即可轻松去除栗子皮。

4、鸡腿肉放入锅中煎至两面金黄。

5、加入葱姜蒜、大料和啤酒进行烧制。

6、开锅后加入老抽、香菇、栗子闷烧10分钟。

7、开大火收汁。

8、出锅。

营养小贴士

鸡肉在肉类里属于高蛋白、低脂肪,而且价格亲民,因此非常受大家的欢迎。止咳,健脑,治胃病,当鸡肉遇到不同的食材时,可能会迸发出不同的健康功效。

大厨小窍门

如何巧去栗子皮▼

1、将栗子两端都切开一个小口,使其能够通气。

2、在热油锅中小火慢煎1分钟。

3、等栗子放凉,栗子的皮就可以轻松去掉。

===================

我是小暖,每天分享大厨家常菜/养生科普/生活窍门/健康知识

感谢您的支持!让您生活健康更美好!

----------------------------

想知道哪些美味佳肴可以留言告诉小暖哦!

本文内容由小姬整理编辑!