见过这么红的李子吗幸运李子是谁(幸运李子口感简介)
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李子(Prunus salicina Lindl.),是蔷薇科李属植物,别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们最喜欢的水果之一,世界各地广泛栽培。
李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果。其含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。
种苗基地:北京
一、幸运李 简介
原产美国,果实发育期约125天,果实个大而整齐,呈椭圆形,果顶尖,果把长,缝合线浅,两半对称。平均单果重11Og,最大18Og。
果面着色前期呈艳红色,成熟时呈紫红色,果皮厚,易剥离。果肉黄色,肉质硬,纤维少,果汁较多,味甜,清香,含可溶性固形物12.5%,品质极上。
离核,核极小,可食率高达97%;该品种自花结实,坐果率高达80%,没有落花落果现象,北京地区7月上中旬开始着色,8月中下旬成熟,成熟后的果实硬度仍较大,便于长途运输和贮存。
二、美国红心李 简介
美国品种,平均单果重69.4克,最大80克以上。果实心脏形,果顶尖圆。果面棕红色,果肉血红色,肉质细嫩,汁液多,味甘甜,香气较浓,品质上等。
含可溶性固形物13.0%,总糖11.2%,可滴定酸0.89%。粘核,可食率97%。北京地区果实7月下旬成熟。
三、日本李王 简介
在日本被誉为“李中之王”,是目前日本的主栽和当家品种。1992年引入我国。果实近圆形,平均单果重102克,最大果重158克。
果皮玫瑰红至浓红色,全面着色,果点不明显,外观极美丽;果肉橘黄色,多汁,出汁率达70%,含糖量高达17%,香气浓,酸味少,是李品种中含糖量最高的品种,品质极佳,具有广阔的发展前景。
北京地区果实6月底7月初成熟。
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