在生活中，很多人可能想了解和弄清楚这些东西不能与山药同吃，看完一身冷汗，快告诉家里做饭的人~的相关问题？那么关于不能与山药一起吃的9种食物的答案我来给大家详细解答下。

我们都知道山药是药物同源的食物中，性质温和且补益作用不容忽视的一种。

万物皆有相生、亦有相克，多了解一些其相克的食物，不仅能更好的发挥食物的补益作用，还能避免很多身体的不适哦~

禁忌一，胡萝卜、黄瓜和南瓜

山药内富含丰富的维生素C，而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶，如果同吃，山药中的维生素C就会被分解破坏。

禁忌二，猪肝

猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素，而山药富含维生素C。维生素C遇上金属离子后，会因加速氧化而被破坏。

禁忌三，碱性食物

山药富含淀粉酶，而碱性成分会让淀粉酶失效，从而降低了山药的营养价值。

禁忌四，虾

山药与虾是相克的食物，如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生。

禁忌五，鹿肉

山药不能搭鹿肉，山药和鹿肉都生涩，同食山药与鹿肉生涩易便秘。

禁忌六，鱼

山药和鱼是不能一起吃的，包括鲤鱼、鲫鱼等等，如果一起吃会有恶心呕吐、腹痛等情况发生。

禁忌七，甘遂

山药是补肾健脾润肺的食物，而甘遂峻下逐水，会刺激肠管，增加唱的蠕动，有泻下的作用，这二者作用相反，同食会引起身体不适，恶心、呕吐、腹痛等。

禁忌八，荞麦米

山药与荞麦米相克，一起吃会引起身体不适。

您一定要记住了，也一定要告诉家里做饭的人哦~

温馨提示：通过以上关于这些东西不能与山药同吃，看完一身冷汗，快告诉家里做饭的人~内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。