煮杨梅汁一般需要多长时间(如何煮杨梅汁)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚煮杨梅汁需要煮多长时间 杨梅汁怎么煮的相关问题？那么关于煮杨梅汁一般需要多长时间的答案我来给大家详细解答下。

现在正是杨梅大量上市的季节,但杨梅比较娇气不易储存,用来煮杨梅汁是不错的选择,那么煮杨梅汁需要煮多长时间?

杨梅中有很多的小虫子，难免会没洗干净，生吃多少会不健康。因此，很多人把杨梅煮成杨梅汁饮用。那么，煮杨梅汁需要煮多长时间?

煮杨梅汁需要煮多长时间：

1、选新鲜杨梅，先用盐水泡20分钟左右，把杨梅里面果蝇的幼虫泡出来(一般新鲜的杨梅不会有很多虫子)。然后再清水冲洗干净。

2、洗干净的杨梅放锅里加水煮，水的多少个人自定，想多喝点杨梅汁的就多放点。建议用砂锅煮，金属锅可能会影响杨梅汁的味道。

3、煮开后先把浮沫撇掉，然后用勺子把杨梅压烂，让果肉和果核分离。

4、全部压好后放入冰糖开小火煮10分钟左右，冰糖放多少也自己决定。甜一点不要紧，吃的时候可以加冰块或矿泉水的。

5、煮好后用漏勺把杨梅核捞出来，果肉可以留在里面，因为果肉也可以吃。

6、滤好的杨梅汁就可以喝啦。酸甜可口，冷热皆宜。多下来的可以装瓶子里放冰箱保存，也可以用来做杨梅棒冰，健康又美味。

杨梅汁怎么煮好喝：

1、将杨梅用淡盐水浸泡1小时，在流水下冲干净。

2、放入盆中(可以入锅蒸的盆)将白糖和盐全部倒入拌匀腌制2个小时以上。

3、连盆一起放入蒸锅中(我的盆子比较高如果放在蒸帘上放入后盖不上锅盖，我直接将盆子放在了水里，效果也非常好)盖上锅盖大火烧开锅，中小火蒸25分钟。

4、趁热将杨梅和浓汁倒入无油无水干燥的瓶中拧紧盖子凉后可取用(趁热即装瓶可以保存的时间长一些，可冷藏储存10天以上，但是只要打开盖子就要尽快吃完。

5、如果想长时间保存可以等凉后再装瓶然后盖上盖子，将瓶子放入加了水的锅中小火煮15分钟即可这时瓶子中已成真空状态，所以可以保存很长时间，瓶子应该选择以前用过的罐头瓶子，不会炸裂。

6、饮用的时候可用汤匙盛出2~3颗杨梅，再放入2勺浓汁倒入凉开水纯净水或冰水冲淡即可，加些冰块会更冰爽好喝。

温馨提示：通过以上关于煮杨梅汁需要煮多长时间 杨梅汁怎么煮内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。