咸蛋黄酥的做法与配料(如何做咸蛋黄酥)

导语：0难度的一口香酥~咸蛋黄酥，好吃到停不下来

By 桔子柠檬水

用料金龙鱼低筋面粉 45克玉米淀粉 45克咸味黄油 60克熟蛋黄 1个细砂糖 20克芝麻 少许

做法步骤

1、准备好食材

2、黄油切块备用

3、加入白糖

4、用打蛋机打发至羽毛状

5、加入淀粉

6、加入金龙鱼低筋面粉

7、加入熟蛋黄，搅拌均匀

8、团成大面团

9、将大面团分成小面团，每个8克左右

10、用手指按扁

11、撒上少许芝麻

12、放入空气炸锅170℃烤15分钟左右即可（烤时注意观察蛋黄酥的颜色变化，防止烤糊）

13、成品图

小贴士

1.用的是咸味黄油不是淡味黄油，烤出来能吃出咸味 2.用的是熟的蛋黄不是咸鸭蛋黄，不然味道会更咸 3.基于以上两点，烤出的饼干是带有咸蛋黄香味的

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