如何做一道拔丝土豆的做法(怎么做拔丝土豆的方法窍门)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚如何做一道拔丝土豆的相关问题？那么关于如何做一道拔丝土豆的做法的答案我来给大家详细解答下。

1、准备原料和工具

土豆食用油淀粉白砂糖水芝麻

2、用量

土豆 2 个食用油 300 ml （土豆能浮在油上面即可）淀粉 30 g白砂糖 120 g水 100 ml芝麻 5 g

3、操作步骤

土豆去皮，切均匀的小块。放入淀粉（不加水）搅拌，使得淀粉覆盖土豆表面起锅烧油，放入土豆块，缓缓翻滚煎炸 5-7 分钟 ，直至筷子可以插进土豆取出土豆，放入大碗里备用锅中加入水、白砂糖，沿着一个方向慢慢搅动白砂糖，直到白砂糖颜色变成褐色重新倒入土豆，翻炒 30 S 后 出锅土豆盛盘，撒上芝麻

温馨提示：通过以上关于如何做一道拔丝土豆内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。