清洗猪大肠用什么洗(清洗猪大肠怎么清洗)

导语：清洗猪大肠，用醋用碱都不对，老师傅教你1招，脏东西异味全跑光

清洗猪大肠，用醋用碱都不对，老师傅教你1招，脏东西异味全跑光

我本人，是非常喜欢吃猪大肠的，不过在吃的时候，也是很挑剔，只要是带着臭味的，我一口都不碰。这东西只有清洗彻底了，没有异味了，才能入我的嘴，不然实在是接受不了的！

外面的饭店，我基本都吃了个遍，哪个里面的猪大肠做的好吃，我就“宠幸”哪一家店铺。因为能把猪大肠，都耐心洗干净的店，卫生方面差不到哪里去！

但是很多朋友说，我在家也洗了好多遍，每一遍都认真清理，但是为啥还是一股味？

实话说，清洗大肠，并非人人都掌握正确技巧，用醋用碱，这是很多人的做法，但是并不对。接下来，由老师傅教你一招，方法很简单的，材料也是家家都有，用它来处理，脏东西异味全跑光。

【清洗猪大肠】

准备材料：猪大肠、温水、面粉

操作方法：

1、准备一盆温水，30-40度这样为宜，因为温水更容易洗掉，猪大肠表面的脏东西，还可以减少异味。

2、把猪大肠放在水中，简单清洗一遍后，将其翻一个面，把里面的肥油撕下来。当然了，也有人专门喜欢吃这口肥油，就不需要特殊处理了，接下来就要借助“工具”了。既不是醋，也不是碱，而是面粉。

3、用面粉来搓洗猪大肠，效果非常好，清洗得非常彻底，脏东西全部可以搓下来，并且异味也带下来了。往大肠上面，倒上一些面粉，每个角落不停揉搓，揉搓到上面非常干爽为止，用清水冲洗下来。

4、接着将其翻个面，同样是这种方法，倒上面粉搓洗，干爽之后用清水或者温水，将其冲洗干净就可以了。最后可以加上少许白醋，或者米醋，简单浸泡一下大肠，它可以将异味去除得更彻底。

清洗大肠，不用醋不用碱，老师傅教你一招，试试用面粉来处理，效果杠杠的，没臭味没脏东西。操作也极其简单，10分钟不到就能搞定，这样不论怎么烹饪，都相当美味，备受欢迎。

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