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阿胶酥好吃吗(阿胶枣做法大全窍门)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚阿胶枣酥条的相关问题?那么关于阿胶酥好吃吗的答案我来给大家详细解答下。
为了尽快消灭掉家里的阿胶枣,最近频频用它来做点心和面包,由于阿胶枣本身的甜度很高,所以糖的用量很少,烤好的酥条依然很甜,一点也不影响口感。
主料:面粉160克、玉米淀粉40克,玉米油80克、绵白糖20克、鸡蛋1个;
辅料:泡打粉4克、阿胶枣70克;
1.鸡蛋打在盆里加糖拌匀,倒入玉米油搅拌均匀,放上切好的枣干浸泡10分钟,
2.称量好低筋粉、淀粉、泡打粉混合均匀,筛入蛋液盆里和成面团;
3.将面团放油纸上整形,然后包起来放冰箱冷冻1小时,将冷冻后的面团切条依次码放在烤盘里;
4.预热烤箱3-5分钟,200度烤30分钟即可。
温馨提示:通过以上关于阿胶枣酥条内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。