得了肾结石饮食应注意哪些方面(患肾结石的饮食禁忌)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚得了要命的肾结石,不是忍忍就好,饮食上还要注意这些的相关问题?那么关于得了肾结石饮食应注意哪些方面的答案我来给大家详细解答下。
回答这个问题之前,我们先要了解得的是什么肾结石,因为肾结石的类型有很多,最常见的是草酸钙结石、尿酸盐结石,另外还有磷酸钙结石、混合结石等。不同的结石形成原因不一样,因此,饮食上要注意的也不一样。所以,最好先弄清楚自己是什么类型的结石。对于最常见的草酸钙结石和尿酸盐结石,饮食分别要注意什么呢?
一、草酸钙结石
草酸钙结石的病人尿液是碱性,因此我们建议食物摄入减少碱性食物,多点酸性食物,中和一下。酸性食物一般是肉类和蛋类,可以适量增加,使得尿液酸化,促进结石的溶解。
另外,建议低钙饮食,并且减少草酸的摄入。哪些食物的草酸比较多呢?最常见的是菠菜,另外还有苋菜、洋葱、茭白、草莓、茶,以及小麦麸皮。等等。
少摄入维生素C。维生素C益处多多,可以预防感冒、抗氧化等等,但是对于结石的病人来说,维生素C可能产生问题。这是因为人体摄入维生素C以后会把它变成草酸。所以,建议有草酸钙结石的患者尽量不要吃维生素的保健品,部分水果含有维生素C是可以的。
二、尿酸结石
尿酸结石的病人恰恰相反。这类结石的病人尿液多呈酸性,饮食应多吃蔬菜、水果等植物性食物,以碱化尿液,溶解尿酸盐;减少肉类,尤其是动物内脏的摄入,以降低嘌呤摄入量,从而减少尿酸的生成;食物应清淡,因为钠盐可与钙协同作用,增加结石的发生率。
少吃肉类和某些鱼类。尿酸结石患者往往食用大量的动物蛋白。动物蛋白会加速在尿液中产生尿酸和钙,从而导致结石的形成。因此,吃肉要适度。
蛋白质食物中的嘌呤降解后也会形成尿酸。如果患有尿酸结石,则还需要减少蛋白质的摄入,尤其是嘌呤含量较高的食物。这些食物包括:凤尾鱼、鱼子、青鱼、鲭鱼、蚌、沙丁鱼,以及虾类。其他嘌呤含量较高、需要注意的食物包括:啤酒、脑、心脏、肾脏、肝脏、杂碎,以及葡萄酒。某些鱼类的嘌呤含量较高,可导致尿酸肾结石的形成。
尿酸结石少喝老火汤。老火汤是跟结石的形成是有一定关系的。因为老火汤我们通常会放一些蘑菇、豆类、一些蔬菜进去,你熬的时间比较长,熬的时间长了以后他里面一些嘌呤就会释放到汤里面,那么嘌呤我们吃进去以后就会代谢成尿酸,那么这个代谢成尿酸以后就会促进结石的形成。
预防结石该怎么做?
第一个就是最重要的多喝水,多喝水我们就可以让尿变得更加稀释;
第二个我们可以多喝一些含有枸橼酸盐的一些饮料或者水果,比如说柠檬汁或者橙汁,它里面含有一些枸橼酸盐,枸橼酸盐对结石预防是有一个作用
就说我们的饮食要平衡,不要同一个时段吃同一种东西吃太多,就是说同一种吃太多的话有时候就形成结石,容易导致成分的结石形成。
温馨提示:通过以上关于得了要命的肾结石,不是忍忍就好,饮食上还要注意这些内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。