蓝靛果的保存方法(蓝靛果如何食用)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚素有蓝玛瑙之称的蓝靛果要如何保存？看完这三条你就知道了的相关问题？那么关于蓝靛果的保存方法的答案我来给大家详细解答下。

蓝靛果是一种营养价值非常高的野生水果，汁水饱满，口感浓郁，非常适合日常的饮用。而且现在越来越多的农户开始种植蓝靛果了，但是我们种植成熟后的蓝靛果，要如何采摘存储呢？这几点你一定要牢记。

一、摆放要有空间感

蓝靛果皮非常薄，而且浆水非常多，果皮很容易破，所以在采摘新鲜蓝靛果进行摆放的时候，不易堆积过多过厚，10CM上下为最佳，如果蓝靛果堆积的过厚，将导致很多的蓝靛果坏掉。

二、蓝靛果的保存方式

蓝靛果由于过多的浆汁，在常温状态下很容易失去水分。为了保存新鲜的蓝靛果，我们可以将蓝靛果进行降温保存。所谓降温保存就是将蓝靛果进行预冷处理或者在冰水中进行浸泡。这样可以去除采摘后的余温、多余的水分和乙烯分子，大大的延长了蓝靛果的保存时间。

三、降低保存环境的乙烯含量

蓝靛果在正式入库保存前，最好先进行挑选，将病虫果、坏果以及腐烂的蓝靛果挑离出来，如此能够大幅度的降低乙烯分子的含量，对其他蓝靛果的正常保存也是非常有利的。

所以，当蓝靛果进入成熟期，开始采摘的时候一定要遵循以上3个原则进行保存，这样才能更好的延长蓝靛果的保存时间哦。

温馨提示：通过以上关于素有蓝玛瑙之称的蓝靛果要如何保存？看完这三条你就知道了内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。