你真的确定你会吃火锅吗英语(你会不会吃火锅)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚你真的确定你会吃火锅吗?的相关问题?那么关于你真的确定你会吃火锅吗英语的答案我来给大家详细解答下。
又到了寒冷的冬天,大家的味蕾是不是又躁动了呢!在冷冷的天里,和家人或朋友们一起品味热气腾腾的火锅,该是一件多么惬意的事情啊!大家是不是已经开始激动了!
冬季吃火锅可谓是好处多多啊!不仅营养吸收好,还可以御寒暖胃,提神解疲!
但这火锅可不是随便吃的,这小火锅里可藏着大学问!下面我们一起来看看吃火锅的禁忌!
一、不要吃滚烫的的食物
口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的高温,太烫的食物会损伤黏膜,而火锅浓汤的温度可高达120℃,取出即吃的话,很易烫伤口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些本来就有复发性口疮的人,吃了火锅后容易上火,其口疮发生机会因此又多了好几倍,或者原有的口腔黏膜炎症出现加重症状。如此反复,还会诱发食道癌变。
建议:吃火锅时千万不可心急,从火锅中取出的食物要小量,并等降温后入口为宜!
二、吃火锅的时间不要太长
有的人吃火锅吃成“马拉松”一吃就是几个小时,更甚者竟会通宵吃火锅。这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不断分泌,加重腺体和消化道的负担。吃的太饱、太杂,都可能引起胃肠功能紊乱,出现腹泻、慢性胃肠炎等问题。
建议:吃火锅的时间应控制就餐时间,不宜久坐。
三、不要吃半生不熟的食物
这样的吃法除了成消化不良外,潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物的吞咽进入胃肠道,从而导致疾病的发生。据研究,三种严重的寄生虫病——旋毛虫、绦虫和囊虫都可能通过火锅传播。如果得了寄生虫病,就会浑身乏力,肌肉酸痛,身体浮肿,有时候脚踏在地面都会有刺痛的感觉。
建议:在吃火锅的时候一定要将肉切薄,多烫,涮肉片时,一定涮熟再吃。同时,还要看肉片上有无白色,米粒状物,如有,则可能是囊虫卵。
四、搭配饮料不要太冰
一口麻辣火锅一口冰冻啤酒,这是许多人喜欢的火锅吃法,美其名曰“中和”。忽冷忽热,加重对肠胃的刺激,对胃黏膜极为不利,极易造成胃肠疾病。
建议:在吃火锅的时候,尽量避免喝冷饮,可以配一些温豆浆稀米粥或牛奶等清淡饮品等,稀释辣汁,减轻对肠胃的刺激,保护胃肠壁。
五、不要吃太辣
麻辣火锅对胃肠道的杀伤力不难想象。火锅的辛辣味道最先刺激的是食道,接着迅速通过胃,小肠等,严重刺激胃肠壁黏膜,引起胃酸和胀气,除了容易引发食道炎、胃炎外,腹泻也在所难免。过渡吃辣还会加重对咽喉的刺激,易导致咽喉肿痛。
建议:为了胃肠道着想,尽管我们每个人对辣的耐受程度不同,但又麻又辣的火锅还是少吃为妙。另外,吃完火锅后要多喝些开水或者浓茶,以稀释辣汁,减轻对胃肠道的刺激,这样胃肠都会舒服一些。
六、不要喝火锅汤底
火锅的汤大多采用猪、羊、牛油等高脂肪物质为底料,又多以辣椒和花椒为佐料,吃多了容易引起高脂血症、胆结石十二指肠溃疡、口腔溃疡、牙龈炎、痔疮等疾病。另外,火锅汤久沸不止,久涮不换,其中的成分会发生一些化学反应,产生有害物质。如:肉类海鲜中所含卟啉物质多溶于汤中,汤中的高浓度卟啉,经肝代谢,会产生大量的硝酸,引起痛风,出现关节疼痛症状,严重时会损伤肾功能。
建议:对于一次吃不完剩下的涮料和汤底,应倒掉。如果是放在铜火锅中过夜,更不要吃,不但有害健康,还有可能引起铜氧化物急性中毒!
小小火锅学问大:)今年我们要健康吃火锅!愉快过冬天!
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