蜜桃冰激凌怎么做(水蜜桃冰激凌的做法)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚做网红食品蜜桃冰激凌,只需一个桃子、酸奶、炼乳、奶油、太简单的相关问题?那么关于蜜桃冰激凌怎么做的答案我来给大家详细解答下。
做网红食品蜜桃冰激凌,只需一个桃子、一袋酸奶、一袋炼乳、一盒奶油、少许白巧克力,这也太简单了吧。最近,天气越来越热了,不过也难怪这么热,毕竟这节气也入伏了。俗话说:“热在三伏、冷在三九呀”。随着天气越来越热,也解锁了两样夏季食物,那就是西瓜和冰激凌,这两样东西可以说是夏天的常客了。这次,和大家分享的美食就和冰激凌有关,它是现在很火的一款网红食品,同时具备了“天使的外貌”和“有趣的灵魂”。
它的制作不需要什么太复杂的工序,只需按部就班就能制作出来。经过特殊的加工和处理,使冰激凌变得真的像水蜜桃一样的好吃。
【原材料】桃子一个、酸奶一袋、炼乳一罐、奶油一盒、蜜桃粉适量、白巧克力适量。
【详细制作过程】
1、准备一个桃子,用细刷子把上面的毛刷干净。因为刮皮的时候,容易把上面的毛弄到果肉上,有些人对桃毛过敏。
2、把桃子的皮用插子刮去。
3、把桃子对半切开,把果核拿掉,用刀切成小丁。
4、准备一个搅拌机,把桃肉放入搅拌机中,然后放入一袋酸奶、半罐炼乳、半盒奶油,打开搅拌机旋转4分钟,把桃肉和材料完全打碎融合即可。
5、准备一个桃子冰激凌膜型,把搅拌好的糊倒入模型中,在上面放一个小木棍。(如果汁液浓稠可以提前放,如果木棍放不住,可以冷冻一下以后再放。)
6、准备一块白巧克力,用刀在上面切一点碎渣子下来。
7、准备一个结实的玻璃杯,把白巧克力放入杯中,热锅,锅中之水加热到80度即可关火,把盛有巧克力的杯子放入锅中,隔水加热直到巧克力完全变成液体。
8、等到模型中的糊完全凝固,然后把桃子冰激凌放入巧克力液体中完全覆盖后,拿出冰激凌。白巧克力(white chocolate)是由可可脂、糖、牛奶和香料(香草香料)制成的,不含可可粉的巧克力。白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同,只是不含可可粉,乳制品和糖粉的含量相对较大,甜度高。在本次的食品中单任脆皮的作用。
9、巧克力遇冷很容易凝固,把桃子再次放入冰箱后等待凝固,凝固后把蜜桃粉撒上一些,是不是很像桃子。
小贴士:
制作这种桃子冰激凌需要注意这两点:
1、蜜桃粉比较少见,大家如果不想买的话,可以用山楂片代替,把山楂片碾碎撒上去,也是别有一番味道。
2、桃子模型如果没有,可以用一些圆形模具来代替,可以用一些小圆碗来代替。
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温馨提示:通过以上关于做网红食品蜜桃冰激凌,只需一个桃子、酸奶、炼乳、奶油、太简单内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。