手工翡翠菠菜面怎么做(手工翡翠菠菜面条怎么做)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚手工翡翠菠菜面的相关问题？那么关于手工翡翠菠菜面怎么做的答案我来给大家详细解答下。

1. 准备菠菜适量，摘洗干净。

2. 锅内煮开半锅水，将菠菜稍烫一会儿，去掉草酸。

3. 捞起菠菜，装入料理机搅拌成菠菜泥。

4. 将菠菜泥用勺子按压过筛下，这样菠菜面更清爽些，也可以不过滤。

5. 准备面粉，面粉内放入少许盐。

6. 将菠菜汁倒入面粉中，筷子不断搅拌。

7. 搅拌成棉絮状，略剩少许干面粉即可。

8. 拿去筷子后用手揉成较硬的面团。盖湿布醒10分钟

9. 用刀将面团切大面片。

10. 将每个面片用面条机反复擀压。

11. 最后压成需要的厚度的面皮。

12. 选择合适的齿刀，再将面皮切成苗条即可。

13. 剩下的一点面皮做成了蝴蝶形面。

14. 切好的面条，正气的排放。

15. 也可以选择为小支。晒干即可。

16. 将面条煮熟，调味好即可。

温馨提示：通过以上关于手工翡翠菠菜面内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。