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绿色方瓜做馅包饺子好吃又软又嫩从小到大怎么做(方瓜包饺子馅怎么做好吃)
导语:绿色方瓜做馅包饺子最好吃,又软又嫩从小到大都喜欢
方瓜又名番瓜、番蒲、倭瓜、北瓜等,是一年生草本瓜果类蔬菜,属葫芦科植物。方瓜中含硒和维生素E较高,维生素E也有抗氧化、抗衰老作用。还是瓜类中含胡萝卜素较多的。方瓜子中含硒和锌也较多。常吃方瓜和方瓜子对人体是大有益的。
现在正是方瓜的季节,既然好处多多,咱就多吃点。。。。。方瓜饺子你吃过吗?不错的哦。。。。。。
材料。
面粉,方瓜,鸡蛋,葱,姜,盐,鸡精,花生油。
做法。
1,面粉加水和成面团,醒15分钟。
2,方瓜洗净,葱姜,鸡蛋备用。
3,方瓜用擦子擦成丝。
4,放一点点盐煞水,用刀剁一下。
5,葱姜切末。
6,鸡蛋放油炒熟。
7,把方瓜捏去多余的水分,加葱姜末,鸡蛋,盐,鸡精搅拌均匀,饺子馅就好了。
8,面团揪成小剂子,按扁,擀成饺子皮。
9,饺子皮拿到手上。
10,放上饺子馅。
11,两只手捏紧。(拍照了,只能照到一只手)。
12,饺子就包好了。
13,锅里放水烧开。
14,下入饺子,煮到饺子飘起时就熟了。
鲜香可口的饺子。。。
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