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丝瓜牛肉丸子(丝瓜牛肉丸子汤怎么做好吃)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚手把手教你做超好吃的丝瓜牛肉丸汤的相关问题?那么关于丝瓜牛肉丸子的答案我来给大家详细解答下。

丝瓜牛肉丸子(丝瓜牛肉丸子汤怎么做好吃)

By 芡芡的小厨房

用料

丝瓜 2条牛肉丸 250克生姜 1块油 半汤匙盐、鸡精 适量胡椒粉 1勺葱 3根

做法步骤

1、准备以上食材。 1.丝瓜去皮切滚刀状。 2.姜切片。 3.葱头葱尾分开,葱头切丝,葱尾切葱花。

2、锅中放入油炒香姜片和葱丝。

3、倒入丝瓜翻炒均匀,再多炒30秒左右。

4、放入适量清水,加入盐、鸡精和胡椒粉调味。水开后转中小火熬煮五分钟左右,至丝瓜8分熟。

5、倒入牛肉丸,水开后再煮四分钟左右。

6、煮熟后撒点葱花就可以啦~

丝瓜的营养功效

1.润肤美白

保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱,因此丝瓜有“美人水”之称。

2.健脑

有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3.活血通络

有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

4.解毒消肿

丝瓜藤味苦性凉,有通筋活络,祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平,有清热解毒,利尿消肿的作用。

丝瓜的饮食禁忌

丝瓜性寒滑,多食易致泄泻;不可生食。

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温馨提示:通过以上关于手把手教你做超好吃的丝瓜牛肉丸汤内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。