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太神奇了!咖啡杯的大小和咖啡的味道有关系吗(咖啡杯的大小如何选择)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚太神奇了!咖啡杯的大小和咖啡的味道有关系的相关问题?那么关于太神奇了!咖啡杯的大小和咖啡的味道有关系吗的答案我来给大家详细解答下。

太神奇了!咖啡杯的大小和咖啡的味道有关系吗(咖啡杯的大小如何选择)

你相信吗?不同形状的咖啡杯会让咖啡产生不同的口感。

其实这与舌头上的味觉感受区有关。舌头的前端是甜味和辣味的感受区,后段是苦味的感受区,两侧是酸味的感受区。当使用杯口比杯底宽的咖啡杯喝咖啡时,咖啡入口后会在口腔内扩散开来,所以舌头两侧就会品尝出酸味;而使用杯口与杯底同宽的杯子,咖啡入口后会直接流入舌头的后段,所以会先尝到苦味。

所以根据这个原理,我们就可以选出自己心仪杯量的咖啡杯

从容量来看,咖啡杯可分为:

意式浓缩咖啡杯:60~80ml(一口闷的杯量)

马克杯120~140ml、160~180ml及250~300ml没有底盘的。其中咖啡店最常用的外带纸杯一般是120~140ml和200~280ml左右的咖啡杯。

此外,咖啡杯分两种杯型:

杯口比杯底宽的咖啡杯建议选择120-140ml、160-180ml、200~280ml的杯量

杯口与杯底同宽的咖啡杯建议选择160-180ml、200~280ml的杯量

大家学会了吗

温馨提示:通过以上关于太神奇了!咖啡杯的大小和咖啡的味道有关系内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。