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谁说佛跳墙就非得是奢侈菜简单几句(佛跳墙是啥呀)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚谁说佛跳墙就非得是奢侈菜?简单几样食材也能做出好吃的佛跳墙!不仅做出来好吃,还能拿来晒朋友圈!的相关问题?那么关于谁说佛跳墙就非得是奢侈菜?简单几句的答案我来给大家详细解答下。
佛跳墙这道名菜有着悠久的历史,可以说汇集了山珍海味,简直是无比的奢侈的一道菜。
咱利用简单的食材制作一道简化版的佛跳墙,即可解馋又可以满足小小的炫耀之心。
预备食材
急冻鲍鱼4只、迷你花胶4只、鸡胸肉2条、猪腱1份、冬菇8只、红枣12粒、桂圆肉12粒、胡萝卜1条(切小块)、迷你瑶柱12粒、火腿4片、栗子8粒、姜片4片
制作步骤
1、先将冬菇、红枣、迷你瑶柱用热水浸软。
2、烧热一锅水,加入两片姜及葱将迷你花胶煲至软身及将猪腱及鸡胸肉汆水,备用。
3、将以上所有材料平均地放入4个汤盅内。
4、将滚水注满汤盅后在电煲锅中炖90分钟即可。
温馨提示:若用明火炖汤,则水滚后放入汤盅,改以文火炖2小时。-选用急冻鲍鱼较为方便。-若没有小汤盅,可放入约20cm铸铁锅中,再放入大锅中(即锅中锅)进行蒸炖。
温馨提示:通过以上关于谁说佛跳墙就非得是奢侈菜?简单几样食材也能做出好吃的佛跳墙!不仅做出来好吃,还能拿来晒朋友圈!内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。