羊腩炖萝卜做法大全窍门(羊腩萝卜煲)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚无膻味_羊腩炖萝卜的相关问题？那么关于羊腩炖萝卜做法大全窍门的答案我来给大家详细解答下。

做法步骤

1、准备药材料

2、羊腩热水洗干净

3、准备半锅水加上桂皮，姜，香叶，八角，当归，葱。

4、我是煮开水才倒羊腩下去，这样炖不会烂，再倒些料酒，多点都没关系，煮10分钟捞出来洗干净

5、沥去水

6、不放油炒出微微的油

7、划开边边，下葱、姜片、八角桂皮炒香

8、翻炒羊腩再下料酒，翻炒肉质微黄

9、另拿炖锅将羊腩药材一起倒下。

10、加开水

11、水位沒过羊腩

12、我加几颗马蹄，没有可以不加

13、这个时候准备红、白萝卜

14、焖2⃣️小时放红白萝卜，再焖半小时（我用的是炖锅，比慢所以要焖2⃣️小时，如果用煤气灶时间1⃣️小时加萝卜焖半小时加盐出锅）

15、热腾腾的羊腩上桌了…好香，蘸酱吃也行。我喜欢这样吃。

温馨提示：通过以上关于无膻味_羊腩炖萝卜内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。