赤贝刺身的做法窍门(赤贝刺身的营养价值)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚纯粹清甜的海洋般鲜美味道，赤贝刺身的相关问题？那么关于赤贝刺身的做法窍门的答案我来给大家详细解答下。

食用贝类，常有一种清爽宜人的感觉，对解除一些烦恼症状有益。

高胆固醇，高血脂体质的人及患有支气管炎，胃病的人尤为适合食用。

贝类性多寒凉，脾胃虚寒者不宜多吃，为发物，有宿疾者应慎食。

赤贝刺身

1：这一只就是今天我用的大赤贝

2：所需食材

3：赤贝用小刀撬开。手上垫一块布当心手

4：取出肉放到大量的生粉里面不断的揉搓。为了去粘液

5：洗干净，可重复几次的，所有黑色都去掉，拍打一下赤贝肉，横向切开成2半

6：放入冰块中抓捏几下，滴上几滴柠檬汁

7：一个壳倒入日本万字酱油和青芥末

8：一个壳放入碎冰备用

9：装盘。口感爽脆

温馨提示：通过以上关于纯粹清甜的海洋般鲜美味道，赤贝刺身内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。