咖喱鱼丸的做法大全(怎样做咖喱鱼丸的做法窍门)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚这个人能处!可以开店的咖喱鱼丸做法直接分享了!原来这么简单的相关问题?那么关于咖喱鱼丸的做法大全的答案我来给大家详细解答下。
你喜欢吃小吃吗?
那些窄窄的街道,空气里满是各种食物的香味,
两边挤满小吃摊,出售各种东西,
从烤海鲜到炒面,到蛋挞奶茶,还有这些咖喱鱼丸。
满满的鱼丸在金属蒸汽加热的盘子里,佐上美味浓郁的黄色或红色的咖喱酱…
然而我来北方很久一段时间了,
北方因为寒冷以及天黑的很早,所以没有夜市。
所以我已经很久没有在川流不息的人群中品尝美味新鲜的咖喱鱼丸了。
没有人能够拒绝夜晚的路边摊
在咖喱里加入椰奶和青葱,
会有额外的坚果味和甜味,
吃起来会让人以为加了芝麻酱。
对了,这个食谱中的咖喱酱是故意做得又浓又好吃的。
比那些用料理包加热的版本要好一些。
我的哲学是:你想要咖喱鱼丸,而不是咖喱味鱼丸。
剩下的可以冷藏或冷冻,在忙碌的工作日晚餐变成咖喱杂烩,
也可以浇在白米饭或面条上,作为酱汁。
但是如果你想要一种更薄的咖喱酱,可以省略面粉和制作面糊的部分。
-
时间:30分钟1小勺=5ml1大勺=15ml1杯=240ml:-D
鱼丸 1包葱 2-3根面粉 3/4大勺(约6g)泰国黄咖喱酱 1大勺(约30g)鸡汤 1杯(240ml)椰浆 40ml咖哩粉1.5大勺酱油1/2大勺白胡椒粉1/8小勺黑胡椒碎1/8小勺糖1/8小勺01.煎锅中加入1大勺的油,中大火加热。倒入青葱,炒至香味释放。
加入面粉,拌炒混合1分钟左右。
02.在锅的中央留出一个空间,加入1/2大勺的油和咖喱酱。炒香。
03.加入鸡汤,搅碎咖喱和面糊,煮沸,持续搅拌直至质地变稠,加入椰浆。
04.加入咖喱粉、酱油、白胡椒、黑胡椒、糖,彻底融合后,加入鱼丸。
05.小火煨10分钟,直到咖喱酱变稠,鱼丸变热。
06.可以串起来享用~也可以挖一大勺配一碗香喷喷的白米饭,或面条!
需要准备一包好吃的鱼丸。
事实上,我吃了好几顿。
分装后将一部分冷冻。
晚上回家有时候炒香洋葱,再炒几颗油菜,
加入汤,再加入咖喱鱼丸,就是一道主菜了。
:-D
///////////////////////////////////////////////////////////////
今天的分享就到这里啦~希望爱生活、爱美食的你关注我哦~谢谢你,我爱你~ Thanks♪(・ω・)ノ~
不放过任何一颗卷心菜!分享8个简单的做法,比肉还好吃呢!
只洗一个锅的偷懒日料:牛肉豆腐锅!3个月瘦8斤!
百吃不厌的土豆炖牛肉!详细做法来了!一勺下去恨不得三碗饭!
香死人!简易版盐焗鸡!肉质鲜嫩,外皮酥脆!无油烤箱版!
在家就能做的芝麻香葱烧饼!香酥脆、层次分明!烤箱版
温馨提示:通过以上关于这个人能处!可以开店的咖喱鱼丸做法直接分享了!原来这么简单内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。