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面藕吃过吗我也是第一次吃爽滑了(面藕真的好吃吗)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚面藕吃过吗,我也是第一次吃,爽滑劲道,不吃不知道,吃了还想吃的相关问题?那么关于面藕吃过吗,我也是第一次吃,爽滑了的答案我来给大家详细解答下。

面藕吃过吗,我也是第一次吃,爽滑了(面藕真的好吃吗)

什么是面藕?就是用藕粉加工制作成藕的形状,和藕片非常相似,故而叫面藕。当我看到时,简直惊呆了,感叹人类太聪明。不同社会背景不同阶段,人们在生活中,用智慧和经验不断总结产生一系列美食。当然面藕和藕片,口感差别很大,面藕吃起来缺少脆爽感,但是软糯劲道。不过用这个招待客人,还是非常不错的,物美价廉,做法简单快捷,何乐而不为呢。

可能会有朋友问:”呦呦美食“你怎么那么多这类食品。哈哈,俗话说的好,干什么吆喝什么,每当我发现好的食品,都想用最快的时间呈现大家。吃这个会有饱腹感,不宜多吃,如果想瘦身的朋友,尽量少吃为妙。食材:面藕、青椒、西红柿、葱、姜、小米椒、花椒、食盐、十三香、鸡粉、生抽、蚝油、花生油

做法:1、面藕装碗用温水浸泡10分钟备用。(凉白开也可以,不过时间更久一点,不要用开水泡发,不然的话面藕就会被泡烂掉,就不好吃了)

2、葱洗净切成葱花,小米椒去蒂洗净切成圈备用,姜切末,准备几粒花椒备用。

3、青椒去籽去蒂,清洗干净切成片,西红柿洗净切成块备用。(如果喜欢把西红柿去皮的话,可以再西红柿顶端划十字,然后用开水浇一遍,浸泡几秒,就可以很轻松的撕掉西红柿的表皮,不过呢,西红柿的表皮更有营养哟)

4、起锅烧油,凉油放入花椒,小火炸香,然后捞出花椒不用,倒入切好的葱花、姜末、小米椒圈翻炒片刻,炒出香味,然后倒入准备好的西红柿翻炒出汁。

5、然后倒入泡发的面藕,翻炒片刻,使之均匀挂汁,然后加入食盐、十三香、生抽、蚝油翻炒均匀,炒至面藕入味。

6、将切好的青椒片倒入锅内,撒入鸡粉翻炒均匀,炒至青椒断生,然后出锅装盘即可。

这盘美味的香辣面藕就做好了,口感劲道,香辣入味,由于面藕泡发之后也是非常容易炒熟的,所以面藕放入锅内之后,要改为大火快炒,炒制过程中不要加水,不然的话面藕就会被炒烂掉,失去了劲道的口感,就不好吃了。我是呦呦美食,您身边的美食小哥,每天分享原创菜品,欢迎大家点赞、关注、转发、留言区讨论交流,共同学习进步!

温馨提示:通过以上关于面藕吃过吗,我也是第一次吃,爽滑劲道,不吃不知道,吃了还想吃内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。