五香薯条怎么做(五根薯条)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚du妈五香大薯条的做法步骤的相关问题？那么关于五香薯条怎么做的答案我来给大家详细解答下。

小时候每到过年妈妈都会炸一些土豆条、山药条、排叉留着过年那几天吃。炸好的土豆条和山药条都不舍得让我们直接吃，都是加一些白菜炖一大锅当菜吃的！所以特别怀念那个味道……

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料

土豆5个 面粉300g 鸡蛋1个 盐2勺 五香粉1勺

du妈五香大薯条的做法步骤

1. 土豆切成食指大小，水开后放入焯水，2-3分钟半熟即可出锅

2. 出锅后用盐和五香粉拌匀腌制10分钟，此时可以去调面糊

3. 将土豆条放进调好的面糊拌匀

4. 油大火加热后开至中火，将裹好面糊的土豆条入锅，待面糊固定后翻面，来回翻几次，煎至金黄出锅

5. 趁热吃就是外表酥脆，里面面面的土豆条了！

小贴士

焯水时间不要过长，2-3分钟只有不脆了就可以了！炸得时候要用中火慢慢炸。

温馨提示：通过以上关于du妈五香大薯条的做法步骤内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。