什么肉治风湿(好吃的肉做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚这肉真好吃，这样做不仅味美还能驱寒治风湿，秋天就该多吃吃的相关问题？那么关于什么肉治风湿的答案我来给大家详细解答下。

藤椒，又名油椒 ，香椒子，它带有独特香气和味道。藤椒用于烹饪菜肴，能令菜的口味清爽，香味浓郁，麻味绵长。藤椒还有药用效果，能祛风散寒、行气止痛，可有效治风湿性关节炎、牙痛、跌打肿痛等。平时适量食用藤椒烹饪的菜肴有保健作用哦。麻辣口感的菜肴我非常喜欢，网购了一袋新鲜的藤椒，试着做了很多藤椒口味的菜，这道藤椒白肉真是百吃不厌。白肉用藤椒泡制过再煮，切片，加上爽脆的黄瓜，调入酱汁，麻辣鲜香还Q爽，吃了还想再吃呢。

准备五花肉400克，黄瓜1根，新鲜藤椒30克，料酒10克，花椒2克，酱油15克，蚝油15克盐2克，醋10克，糖5克，干辣椒3根，蒜末5克，香菜适量，菜籽油适量，鸡粉2克

开始制作：

1，取一半新鲜藤椒放入清水内，放入洗净的五花肉，加入料酒泡半小时左右，期间可以翻动一下

2.煮沸锅内的水后再焖煮10分钟左右，直到筷子可以穿透猪肉

3，捞出用冷开水冲干净沫子

4，切薄片，大约是0.2cm的厚度，这样的口感好，带点Q弹

5，码入盘子内

6，黄瓜去皮，买新鲜的才好吃哦

7，用瓜刨刨出薄片

8，卷起码入碟子

9，开始制作酱汁，这是决定白肉好不好吃的关键哦，准备好干辣椒，花椒和新鲜藤椒，蒜末，热锅，倒入适量的菜籽油，爆香

10，熄火，倒入酱油，蚝油，盐糖，鸡粉拌匀，最后放进醋拌匀

淋上白肉上，放入香菜，吃的时候拌匀就行

麻辣鲜香还Q爽，太好吃了，这样上一盘好看又好吃，宴请宾客倍有面~

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温馨提示：通过以上关于这肉真好吃，这样做不仅味美还能驱寒治风湿，秋天就该多吃吃内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。