红酒猪脚的做法大全集窍门(红酒猪蹄怎么做好吃)

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猪脚美容，红酒养颜。猪脚里的胶原蛋白搭配红酒里的单宁，既可以改善皮肤，又能够保护心脏。今晚《舌尖之福》，美女厨娘陈云平教您制作这一道红酒猪脚

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制作步骤

步骤1、烧一锅开水，放入姜片，将切好的猪脚焯一下水，然后放入温水中洗去血水

步骤2、热锅冷油，放入洋葱丝，煸炒至洋葱变软

步骤3、接着倒入一瓶红酒，没过猪蹄，放入整颗大蒜、姜片，大火煮开后加白糖、酱油调味，然后转小火再煲30-40分钟

步骤4、最后开大火收汁即可出锅

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