家常干锅千页豆腐的做法(干锅千页豆腐是什么豆腐)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚教你营养好吃的干锅千页豆腐,解馋过瘾,一起来痛快地享受美食吧的相关问题?那么关于家常干锅千页豆腐的做法的答案我来给大家详细解答下。
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“治大国如烹小鲜”,平常生活中的煎炸煮炒,每道菜口味都各不相同,每餐饭也都有着各自的特色,但是又都是一样的让人感觉幸福。虽然我很是爱吃肉类美食,但是对于美味的素菜我也是不会错过了,尤其是我们大厨做的那道干锅千页豆腐更是让我爱上了,咸香可口,越吃越想吃。
干锅千页豆腐这道美食做起来不是很麻烦,在味道好的同时,也有着很高的营养价值,含有丰富的维生素等营养物质。接下来,我们就简单地给大家说一说教你营养好吃的干锅千页豆腐,解馋过瘾,一起来痛快地享受美食吧。
美味的干锅素什锦
食材:莴笋、胡萝卜、千页豆腐、桃园建民牛肉耗辣椒、木耳、葱姜、青椒、酱油、蚝油、胡椒粉、盐
做法:1、先把莴笋处理干净,去掉外皮等杂质后,切成小块;把千页豆腐切成小块;
2、接下来,把胡萝卜冲洗干净,刮去外皮,切成块;把葱姜洗净后,切成葱花和姜丝;
3、再去处理木耳,把木耳放入清水里面。浸泡好之后,捞出来,反复冲洗几次,冲洗干净后,用手撕成小朵;备用;
4、把青椒冲洗干净,用刀切开,去掉辣椒籽之后,用刀切成小块;备用;
5、然后热锅烧油,放入葱姜、青椒和大料爆香一下,放入千叶豆腐,翻炒一会儿;
6、再放入胡萝卜、莴笋和木耳,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油、蚝油、胡椒粉、盐,翻炒到食材成熟入味;即可;
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