火棘的果子有什么用(火棘果子好吃吗)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚小小一粒火棘果，维C堪比一苹果的相关问题？那么关于火棘的果子有什么用的答案我来给大家详细解答下。

今天介绍的这个小红果，学名火棘，可能很多人都见过，尤其现在这个季节，满树满枝的红果果，几乎彻底遮蔽掉绿叶，远看就像是一枝枝燃烧的火把，红得璀璨，红得热烈！

哪怕一夜入冬，你也完全不用担心睡一觉它（就像桂花一样）就没了，“任凭风吹雨打，胜似闲庭信步”，霜寒露重，丝毫不影响它的灿烂，这些小果果啊，将一直挂在枝头上，直到来年的3月份！有的甚至能挂果到来年6月，历整个冬春而不落，也是没谁了。

满树满枝的火棘果

一个月前，这些红彤彤的小果子还是黄色的呢，不像现在这么惹眼；再之前，绿色的，藏在绿叶里，就更不起眼了—实际上，每年的8-11月是火棘的果期，从最初的小绿果到小黄果再到如今的小红果，完成从最初的青涩小毛头到成熟果种的蜕变。

果子如此密集，花自然也是极繁盛的。春天开花的火棘也是极尽热烈，满树满枝的小白花挂满枝条，花朵如此之密集，不走近细细观察，根本不知道单朵小花什么样子，而且，花期很长，从3月份一直开到5月份。

春天开花的火棘

这样热烈的火棘，春天繁花满枝，秋季红果累累，是一种极好的春季赏花、秋冬季观果的植物。其终年常绿，极耐修剪，常用做绿篱；民间又称其救军粮、水杈子、火把果、将军粮、救命粮、赤阳子、红果子、红子、红壳刺、小红果、红姑娘、红果泡、木瓜子、水沙/搓子、豆金娘等，广泛分布在我国的东南、西南和西北部, 包括四川、贵州、陕西 、湖南、湖北10多个省 ,野生种常见于山地、丘陵地阳坡灌丛 、草地及河沟路旁。

火棘春可赏花，秋冬观果

从这众多的别名中可知，火棘果可食用。研究证明，火棘果实含有丰富的有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿质元素，可鲜食，也可加工成各种饮料；而且，成熟的红果中还含有抑制龋齿的活性物质，是制作牙膏的优质原料。

产自台湾的火棘果当地叫作红果，其红中透亮玲珑如珠，因味似苹果又被称为“袖珍苹果”、“微果之王”，一颗珍珠大小的红果其维生素C的含量相当于一个大苹果！如此个小能量大，又是没谁了。

火棘果个小能量大，富含营养

不仅如此，其根皮、茎皮、果实含丰富的单宁，可用来提取鞣料；其根可入药，具有止泻、散瘀、消食等功效；其果实、叶、茎皮也具类似药效；它的叶还可制茶，具有清热解毒，生津止渴、收敛止泻的作用。

小小火棘果，功效如此多！下次见到它，采摘一箕簸。

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