白灼生蚝怎么做好吃(白灼生蚝煮几分钟窍门)

导语：无敌下饭的白灼生蚝-入口即化，胃口全开

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用料大生蚝 15只姜末 3克蒜末 3克小米椒 2个葱花 3克耗油 2勺生抽 2勺鱼露 1勺

做法步骤

1、姜末，蒜末，葱花，小米椒，浇上热油，然后加入耗油，生抽，鱼露拌匀备用

2、生抽加入生粉洗净，多冲洗几次就干净了

3、烧一锅热水，水开后关火倒入生蚝，浸泡5分钟捞出，这一步是生蚝入口即化的关键

4、浸泡好的生蚝倒入调好的酱料，再次撒上葱花浇上热油

5、哇，滑溜滑溜，非常鲜嫩

6、年夜饭怎么可以少了一盘白灼生蚝呢

7、真的是入口即化，没有一点渣渣

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