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水瓜煮鱼片有什么功效与作用呢(水瓜煮鱼窍门)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚水瓜炒鱼片的相关问题?那么关于水瓜煮鱼片有什么功效与作用呢?的答案我来给大家详细解答下。
家人们,好啊!
九月,这个似梦非梦的岁月。
九月一到,就有了秋意。九月,秋高气爽的季节,九月,硕果累累的季节。水瓜成熟的季节,今天在市场买了水瓜。我们来做一道鲜甜美味的美食吧!配上大米饭超级下饭,真是让人垂涎三尺!
食材:鱼片,水瓜,姜,葱
酱料:花生油,盐,蚝油
做法:1、提前用油、盐、姜丝把鱼片腌好入味。
2、水瓜去皮,切滚刀块。
3、热锅下油,放姜片炒香再放水瓜下锅翻炒。水瓜是寒凉蔬菜,放姜片炒有利于炒去水瓜的寒气。
4、提前放少许盐把水瓜炒入味,加热水炒软水瓜。不放热水的话水瓜是炒不出水分的。
5、水瓜炒变软后,放少许蚝油。
6、接着放提前拌匀的鱼片进去翻炒,待鱼片炒熟后就可以放葱装盘出锅了。
水瓜吸收了鱼片的鲜味,吃起来鲜甜美味非常入味。
温馨提示:通过以上关于水瓜炒鱼片内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。