大棚西红柿空心果是什么原因(大棚的西红柿)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚大棚西红柿空心、口感差，教你三招成功应对！的相关问题？那么关于大棚西红柿空心果是什么原因的答案我来给大家详细解答下。

番茄

空心

在冬天和早春我们购买西红柿会发现一个比较奇怪的现象：口感略差，再有就是经常见到西红柿空心。口感差我们可以理解，那么为什么冬季西红柿会出现空心呢？

根源在于缺水

西红柿空心同西瓜生产中的空心原因是非常相似的：根源在于水分供给短缺。也就是说在农作物正常生长之际，突然由于外部环境、生理性胁迫等因素造成了西红柿水分、养分供给不足，导致出现果实中间出现空心的情况。

一般来说这种情况大多是出现在冬季大棚反季节蔬菜果实中，比如说冬西瓜、黄瓜、笋瓜等都有出现空心的情况。针对这一情况可以从以下几个方面着手解决。

划重点丨番茄空心的应对措施

第一，正确浇水。一般来说农田的含水量大致在65-75%，而在坐果后的果实发育阶段田间水分建议维持在80%。需要说明的一点是，在浇灌时候水温的掌握尤其重要，这在一定程度上影响到了番茄果实空心发生率。一旦水温同土壤温度不协调，可能导致农作物生长中养分的间歇性中断，因此水温尽量能够控制在10摄氏度以上。

第二，人工补光。冬季大棚番茄则常常会出现光照不足的情况，对于果实的生长发育造成一定的限制，而这也是空心的原因之一。因此在生产管理中，通常对大棚番茄采用人工补光的策略。

第三，慎重使用激素。激素也是诱发果实空心的因素之一，对于大棚番茄而言，由于空间、温度的限制，授粉成功率偏低，生产上基本会采用激素刺激子房发育的方式长成番茄。但是一定要注意激素的使用浓度，过高甚至会导致番茄落花落果，还会降低番茄果实品质。

所以，在农业管理方面，大家尤其需要格外重视，才能尽可能的降低番茄果实空心率。

编辑：张程

统稿编辑：孟然

责任编辑：张磊

温馨提示：通过以上关于大棚西红柿空心、口感差，教你三招成功应对！内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。