孩子早餐有哪些(孩子的早餐怎么搭配)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚孩子的早餐千万别凑合!推荐5道快手早餐,好吃营养又健康的相关问题?那么关于孩子早餐有哪些的答案我来给大家详细解答下。
导语:孩子的早餐千万别凑合!推荐5道快手早餐,好吃营养又健康
家里有了孩子后,家长的事情一下子多了许多,就比如早上,没有孩子时不吃都没事,但有孩子了就得天天起早做早餐,相信很多家长都是这么做的。但面对孩子的早餐,光吃饱可不行,还要让孩子吃好,否则对孩子的身体健康和发育都不利。
孩子的早餐千万别凑合!推荐5道快手早餐,好吃营养又健康。如果你不知道给孩子做些什么?不妨照着做,这些早餐做法简单还营养美味,孩子爱吃长得快,身体好。一起来看看吧。
一、葱花胡萝卜鸡蛋饼
准备好香葱、胡萝卜、鸡蛋,具体多少按自家来做,胡萝卜的量可多可少,看孩子接受的程度。
香葱清洗干净,切成葱花待用。胡萝卜去掉外皮,擦成细丝,太长的话稍微切几刀,再加入少许盐搅拌均匀。
空碗中倒入面粉,打入一两个鸡蛋,再加少许盐搅拌均匀。
接着倒入适量清水,搅拌成比较稀的面糊,再加入葱花、胡萝卜搅拌均匀。
锅内加油,烧热后转小火,倒入适量面糊,摊成薄薄的饼,烙到两面金黄即可。
二、鸡蛋抱饺
提前将饺子或者馄饨包好,放进冰箱冷冻保存,不建议直接用外面买的冷冻饺子,质量比较差,不适合给孩子吃。
锅内加少许油,放入饺子或者馄饨,小火煎一会儿,等到微微变色后倒入没过饺子1/3的水。
盖好盖子中小火焖一会儿,等水分差不多收干的时候,将打好的蛋液倒进锅内。
趁为蛋液未凝固时,撒点熟芝麻。等定型后,撒些葱花,这道早餐就做好了。
三、西红柿鸡蛋面片汤
准备一些饺子皮,前一天把它买好,放冰箱冷藏。早上做早餐时,把饺子皮切成小片,大小自己定。
西红柿开水入锅煮一下,将外皮去掉,再切成小块待用。鸡蛋打进碗中搅散待用。还可以准备些别的菜,比如木耳、香菇、豌豆、小白菜等,洗净切好待用。
锅内加油,烧热后倒入西红柿,炒出汁水后倒入开水,等煮开后放入面片。
煮熟后淋入蛋液,再加入盐、生抽调味,出锅后撒点葱花就可以食用了。
四、青菜肉丝疙瘩汤
猪瘦肉冲洗一下,切成比较细的丝,加入清水抓洗两遍,去掉水分后放入盐、生抽、白胡椒粉、淀粉抓拌均匀,腌制一会儿。
青菜随意准备,比如小白菜、大白菜、菠菜、生菜等,洗净后切小块,再开水入锅烫一下待用。
然后切点胡萝卜丝,加点它颜色更好。空碗中放入面粉,分次加水搅拌成面絮待用。
锅内加水,煮开后倒入面絮,一边搅拌一边倒,再放入胡萝卜丝一起煮。等疙瘩煮熟后倒入肉丝,快速搅散。
再倒入青菜,继续煮一分钟,最后加入盐、生抽调味。
五、鲜虾蔬菜粥
大米提前入锅预约煮。早上起来后把配菜处理一下就行。
大虾清洗干净,去掉虾头虾壳虾线,虾头留着别扔。蔬菜可以随意准备,比如香菇、胡萝卜、豌豆、玉米粒、西蓝花等,洗净切好备用。
锅内加油,放入虾头和姜丝,炒出虾油后倒进大米粥中。
继续煮十分钟,煮好后捞出虾头,放入各种蔬菜,煮到蔬菜都熟透。
最后放入虾仁,再煮五分钟,煮到虾仁熟透。关火后放入盐、白胡椒粉搅拌均匀,这道粥就做好了。
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