白萝卜浸鸡做法(白萝卜鸡汤怎么做好喝)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚鲜甜无比的白萝卜浸鸡最过瘾的吃法，做一次都不够吃的相关问题？那么关于白萝卜浸鸡做法的答案我来给大家详细解答下。

某天，家人说把鸡烫熟吃。我觉得太寡味了，就试着煮白萝卜汤浸鸡。哎玛呀～鸡肉又滑又嫩，汤的味道也惊艳到我了

By 龍喵

用料

鸡 半只白萝卜 一根干瑶柱 约5粒姜 适量盐 适量料酒 适量蠔油 适量

做法步骤

1、白萝卜切滚刀块，瑶柱洗干净泡水，鸡洗干净抹一层盐腌制一下。

2、切几片姜和白萝卜、瑶柱一起冷水下锅。大火煮开转小火到萝卜可用筷子插入，大概20分钟。

3、把鸡的盐层洗干净，再放入萝卜汤浸泡。大火烧开转小火煮半小时以上，具体看鸡的大小。最后也是用筷子能插过鸡腿即是熟了。

4、途中加入料酒、蠔油。

5、最后，撇油上桌。鸡捞出斩块沾酱油开吃！配上一口汤，完美！

小贴士

半只鸡一个萝卜是标配，汤刚好浓度鲜甜。成汤一般是够味的，重口味人士可再加盐调味。最后，谢谢观看～

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温馨提示：通过以上关于鲜甜无比的白萝卜浸鸡最过瘾的吃法，做一次都不够吃内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。