油茶产业存在主要困难和问题(油茶产业问题)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚缺乏管理是油茶低产的重要原因,油茶高产要良种良法,抓好管理关的相关问题?那么关于油茶产业存在主要困难和问题的答案我来给大家详细解答下。
油茶又名茶子树,四大木本油料作物之一,压榨加工的茶油是高端食用油,营养丰富,其不饱和脂肪酸的含量远高于豆油、花生油,常吃对身体有益。近几年南方油茶产业发展比较快,与政策补贴有关,但对油茶的管理普遍较粗放,不少种植户选择种油茶是认为油茶好管理,比柑橘、葡萄等经济果树要好种,重点是能拿补贴,开荒种下去不要多少成本,等油茶树长起来了,等油茶籽在秋季成熟后再进山采摘。
俗话说:“人误地一时,地误人一年”,长期任其自生自长的粗放式管理看似轻松,但年数多了,种植效益便会显现,缺乏管理的油茶林其油茶树结果后树势容易老化,产量逐年下降。《管子》有言:“一年之计,莫如树谷;十年之计,莫如树木;终身之计,莫如树人。”种水稻抓好春耕春种,不误农事,而种植树木要以十年为计划,油茶高产种植要良种良法配套,抓好管理关。
1、缺乏管理是油茶低产的重要原因
低产油茶林是指年产油量在10公斤/亩(产籽量40公斤/亩)以下的油茶成林,这类油茶林普遍存在的问题是缺乏管理,处于“人种天养”状态。油茶林中杂草杂树混生,与油茶树争肥争光,荆棘等寄生藤缠绕造成荫蔽,影响油茶树生长;没有施过肥,长期没有修剪更新,病虫害逐年加重,于是油茶树长得参差不齐,有的地块甚至荒芜。此外,一些传统的老油茶林,还存在品种不良、产量低的问题,也有少量没有经验的种植户在种植油茶时不注重选择良种油茶苗。
2、低产油茶林的改造
低产油茶林改造要判断是不是能改,若是种植优良品种长林系列或者以前有过产出茶油≥10kg/亩(产籽量40公斤/亩)以上、油茶树较多的
的低产林,具有改造的潜力。改造的主要措施:砍杂清理、垦复、良种补植与密度调整、修剪与截干、施肥、引峰授粉等。
砍杂清理过程要将杂草、杂树及长势不良、病虫害严重的的油茶树砍除,并清理出去,一般在晚秋初冬时进行较好,有利于在春季补植良种油茶苗。
砍杂清理后要对地块进行垦复,此项措施是改良油茶林地土壤最基本也是最关键性的环节,目的是熟化和改良土壤,促进油茶生长发育,成倍地提高产量。一般15°以下的林地全面松土垦复,15-25°山地采取环山带状轮垦方式,25°以上的陡坡采取带状铲山垦复。垦复时还必须做到少伤根系,冠外宜深,冠内宜浅。
春季适时在砍杂留优后的空地上补植良种油茶苗,如长林系列、赣无系列,注意搭配花期一致或相近的品种,选3年生以上轻基质容器大苗。按照田块地形合理栽植,调整至每亩油茶树55-74株。同时,一些长势较好但结实率较低的油茶树,可以通过主干嫁接油茶优良无性系品种的穗条,实现油茶林良种化。
对于树形不佳的油茶树必须进行整形修剪,一般在冬季采果后进行。修剪时不宜修剪过大,应剪掉枯枝、病虫枝、寄生枝等,结果树强枝轻剪,弱枝重剪,切口要光滑。
施肥要根据油茶树的树龄、长势进行,冬季施肥以农家肥或商品有机肥为主,如2年的油茶树每棵施2-3斤有机肥。
3、油茶高产种植要良种良法配套
油茶生长较慢,一般3-4年开花结果,7-8年进入盛果期,盛果期的产量取决于管理的好坏!油茶高产种植关键技术措施是良种良法配套,广西科普读本《油茶高产栽培管理技术精编》用了12句话36个字概括,即:选良种、定密度、挖大坎、足基肥、用大苗、要搭配;重修剪、巧施肥、控杂草、保湿润、搞间种、防病虫。
良种有地域适应性,建议参考当地油茶推荐目录,不要到街上购买油茶苗,不是良种享受不了补贴,要去有林木种子生产经营许可证的油茶良种采穗圃购置。定密度应根据地形进行,一般密度控制在55-74株/亩。用大苗是指良种油茶苗最好选用3年生以上轻基质容器大苗,有利于成活,生长快。要搭配是指要搭配花期一致或相近的多个优良品种,可以1-2个为主,多个为辅。
挖大坎按株行距定点开挖,一般挖穴规格通常不小于60cm×60cm×60cm。施用基肥施是保证油茶苗健壮生长的前提,一般在栽植前1个月左右施用,可在种植穴中施入商品有机肥(有机质含量≥45.0%,10-15kg/穴)、饼肥(3-5kg/穴)或厩肥(20-30kg/穴)。施肥时应结合表土回穴,再盖一层土,使穴高出地面15cm左右呈馒头状。
栽后油茶应抓好管理关,包括修剪、施肥、灌水、除草防病虫害。修剪的目的是使油茶林通风通气,管理得好一般轻剪即可。施肥关键看苗,一般冬春季施一次肥和7-8月份花蕾形成时施一次水肥。油茶林里最好能修蓄水沟保水,便于秋季干旱少雨灌溉,或者用稻草覆盖,劳动强度较大。每年除草两次,采用人工或机械除草方式,油茶要注意防治炭疽病、软腐病、根腐病、蓝翅天牛等病虫害,应选用低毒、低残留的药剂,避免伤害授粉昆虫。
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