土豆配面条怎么做好吃(土豆和面条)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚土豆配面条这样做，保准家人都抢着吃，10分钟学会土豆炒面的相关问题？那么关于土豆配面条怎么做好吃的答案我来给大家详细解答下。

土豆炒面

饿了，困了，一碗土豆炒面，“充电”只需半个时。

难度：一般 烹饪时间：10分钟 口味：鲜

食材

130克 五花肉130克 土豆240克 熟粗面各少许 蒜末、八角、葱段5毫升 料酒4毫升 生抽2克 盐2克 鸡粉3毫升 老抽食用油适量

做法

1. 洗净去皮的土豆切成厚片，切条，改切成丁。

2. 洗净的五花肉切小块，待用。

3. 热锅注油烧热，倒入五花肉，翻炒香。

4. 倒入八角，快速炒香，倒入土豆，炒匀。

5. 加入少许料酒、生抽，炒匀。

6. 注入适量清水，翻炒均匀。

7. 盖上锅盖，煮开后转小火煮10分钟至食材熟软。

8. 掀开锅盖，倒入熟粗面，翻炒片刻。

9. 加入蒜末、盐、鸡粉、葱段，炒匀调味。

10. 淋入少许老抽，翻炒均匀上色。

11. 关火后将炒好的面盛出装入盘中即可。 营养分析土豆含有膳食纤维、维生素、淀粉、脂肪、胡萝卜素等成分，具有健脾和胃、通利大便等功效。制作指导五花肉可以多油爆一会儿，能更好地去油腻。

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温馨提示：通过以上关于土豆配面条这样做，保准家人都抢着吃，10分钟学会土豆炒面内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。