辣炒海带丝怎么炒好吃(海带丝炒辣椒怎么炒)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚这道辣炒海带丝太销魂，连吃3天都不腻的相关问题？那么关于辣炒海带丝怎么炒好吃的答案我来给大家详细解答下。

By 神圣的鱼很坏了

用料

海带丝 1大把青椒 1个蒜 4瓣小米椒 1个油盐 适量耗油 半勺生抽 适量油辣子 1汤勺生姜 3/4片

做法步骤

1、海带用热水清洗两三次后，再用温热水浸泡半小时。用冷水清洗也可，浸泡时间久一点。

2、青椒一个，清洗干净切成丝，小米椒切小段，生姜3/4片切成丝，蒜瓣拍碎切成沫。

3、锅里准备清水烧开，把泡好的海带丝放入，再次烧开后煮1---2分钟，全程不盖盖子。盆里准备一盆清水，把煮好的海带丝捞出过冷水，然后沥干水待用。

4、锅烧热放入食用油，七成热时改小火放入蒜末和姜丝翻炒，出香味时放入小米椒和一勺油辣子翻炒几下。

5、改中火，倒入海带丝和青椒继续翻炒，放生抽和耗油，少许盐，少许清水，再翻炒几下就可以出锅了。

6、装盘，味道不错哦！

小贴士

家里没有油辣子，可改成辣椒干和花椒。油烧热后放入干辣椒和花椒炒出香味后，捞出干辣椒和花椒；再放入生姜和蒜末。 油辣子也可以换成辣椒面，步骤不变。

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温馨提示：通过以上关于这道辣炒海带丝太销魂，连吃3天都不腻内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。