搜索
写经验 领红包
 > 游戏

水果地瓜(水果地瓜是什么东西)

导语:它叫“水果地瓜”,价格便宜,解渴降压,随便一炒就能上桌

凉薯,是普通的不能再普通的食材。在贵州等地,它被成为“水果地瓜”,记得去年夏天去黄果树瀑布,沿街叫卖的都是一些土地瓜,在暴走及其炎热的情况下,买上一盒剥皮后的凉薯,还特别解渴。

在湖南这里,凉薯做菜的概率比较大,哪天,家里忘了买菜,一个中等大小的凉薯完全可以弥补餐桌的空缺,如果有一位掌勺技术熟练的煮妇或煮夫,那炒凉薯这道菜一定会是下饭效果极佳的抢手菜。

凉薯的外表看起来像红薯,剥皮稍微麻烦,需要耐心。果实可以生吃,味道微甜,不像有些果实一样甜的高调。常吃凉薯,可以降血压,降血脂。我家做凉薯的方法一般是和剁椒炒制,往下看,教你方法。

原料:凉薯1个

湖南剁椒适量

步骤:

1、挑选凉薯时要注意,尽量选果实饱满的,褶皱少的好去皮

2、从两头去皮,撕皮时动作要迅速,撕不净的部位用小刀削掉

3、凉薯切片

4、准备好剁椒

5、锅里加食用油,放入剁椒爆香

本文内容由快快网络小美整理编辑!