扁包菜和圆包菜的区别(扁包菜和圆包菜哪个好)

导语：扁包菜和圆包菜有什么区别？其实口感差远了，以后别再傻傻地乱买

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导读：扁包菜和圆包菜有什么区别？其实口感差远了，以后别再傻傻地乱买！随着社会的进步跟发展，人们的生活水平以及生活质量都得到了一定的提高，现如今的人们只要兜里面有一点钱的话，就可以直接去市面上买到自己想要的东西，不管是一些吃的、喝的、用的、玩的、穿的等等都是可以直接去市面上买的到的。

就像我们今天说的包菜，在我们的日常生活中比较常见，更多的朋友喜欢吃，因为包菜特别好吃，可以直接用来炒菜，做饭，或者做包子，饺子等很有营养，好吃，好吃，即食。而且包菜本身含有丰富的膳食纤维、维生素、氨基酸和微量元素，还有一些我们人体需要的有益成分和微量元素。这些营养元素帮助我们增加食欲，促进肠胃蠕动，增强免疫力，补充身体所需的营养。

所以在我们日常生活中，我们去市场买包菜的时候，你也会发现，包菜其实有两种形状，一种是扁包菜，一种是圆包菜。那么这两种包菜有什么区别呢？如果还是不知道，今天小编将和你分享圆包菜和扁包菜的区别是什么？两者的口感差别挺大的，所以买包菜的时候，不要只去凭着主观意识买，今天，让我们和小编一起看看，希望能给大家一个参考。

一、两种包菜的外观不同，就是我们平时买包菜的时候，首先能观察到的就是它的外观，一种是扁包菜，一种是圆包菜。其实这两种包菜的品种不一样。这种扁包菜光泽度低，叶片松散，中间叶片间隙大。而且手压的时候，叶子之间的缝隙很紧，光泽度也比较高。从外观上也可以直接看出来。

第二，两种包菜味道不一样。大部分朋友可能觉得包菜味道差不多。其实在某些情况下，两种包菜的味道是不一样的，而且差别还挺大的，因为圆包菜的叶子更壮，里面的水分更高。所以这种圆包菜更适合凉拌，叶子松散，所以叶子薄，含水量低，通常我们直接炒扁包菜比较好。

所以一定要分清扁白菜和圆白菜的区别，不要随便买着吃。

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