阳康在哪里(阳康集团)
导语:阳康后最馋的是“它”!开胃酸爽,Q弹有嚼劲,就问谁顶得住啊!
真的太夸张了!
阳康后的我,第一件事最馋的就是我们本地的螺蛳粉。
螺蛳粉汤底红辣辣的,在加上碗中的腐竹酸笋花生豆角都要扑出碗外,额外还要再加一个鸭脚和炸蛋,裹着螺蛳粉红油汤汁,简直就是人间美味啊。
螺蛳粉啊,在我们本地可谓是到处可见,味道一顶一个的,外来的朋友来吃过一次,都是逃不出螺蛳粉的手掌心啊。这不这段时间小阳阳的真的太多了,几乎螺蛳粉店都是闭门着的,还有在阳阳的时候,也不敢吃太火辣的螺蛳粉,因为吃了,还想多来几碗,哈哈。
小阳阳转阴了之后,第二天都马上迫不及待的想到店里开炫螺蛳粉起来,奈何所有的店铺都关着门,估计店家阳还没好。后来我就想到了一个又能吃到螺蛳粉,又适合阳康的好方法,那就是跟朋友买上一件的包装螺蛳粉回来煮,想吃多辣多重口味都行,大家也别小看了这个包装螺蛳粉,味道比店里的还美味和好吃,赶紧来看看我们煮得这么好吃又地道的吧。
一、煮螺蛳粉前,炸蛋不能少
煮螺蛳粉之前呢,超级爱吃炸蛋的老铁们,这个怎么可以少,这可是螺蛳粉的灵魂啊对吧,要是你跟我一样,爱吃炸蛋的朋友,我们先来制作一些炸蛋。炸蛋简单快速,首先准备上3个鸡蛋,全部打到一个大碗中,然后用筷子将鸡蛋全部给搅拌均匀,一直搅拌成像现在这样能拉丝就可以了。
搅拌好了后,我们起锅放入大量的花生油,这里油倒上小半锅就可以了,继续开启中大火,将其油烧热7层,油热后不要着急下鸡蛋液,先下一根筷子,冒小泡泡了,说明油热了,然后把鸡蛋液快速的下入油锅,等待炸蛋慢慢鼓起包的时候,说明我们的炸蛋就完成了,直接夹出油锅就可以了。
二、包装螺蛳粉怎么煮成跟店里的一样好吃美味
煮螺蛳粉之前呢,我们要选对包装螺蛳粉的牌子,牌子选择不对的话,不管你怎么煮,都煮不到跟店里的一样好吃,所以啊,清清再这里推荐一家我们本地最好吃的包装螺蛳粉牌子给大家,就是柳江人家包装螺蛳粉或者是呀呀呜包装和冲泡型螺蛳粉,味道都是杠杠的,要是跟我一样喜欢吃螺蛳粉的话,可以向清清咨询哦。
选择好了包装螺蛳粉,我们就要开始制作螺蛳粉咯,首先我们将包装螺蛳粉里面的粉条给拿出来,我们在吃螺蛳粉的时候,有的喜欢吃软的一点的粉质,你可以选择提前一天泡好粉条,或者来不及时间的话,可以先将粉条给煮过一次焯水烫软,然后焯水后,再次换水,再煮一次,那么我们的螺蛳粉就非常软又入味。
煮好了粉条,我们这个时候,就要趁着水开的时候,我们就要加入一些配料包,我推荐的这2款包装螺蛳粉,每个配料包都是满当当的,像我这种超爱吃配料的,配料包觉得是要严格的。水开后,我们依次先把红油包,食盐包,然后再到花生酸豆角,酸笋全部放入,放入后,我们在家里备了青菜,适量放一些,最后放腐竹,就可以捞出食用了,这个煮至螺蛳粉的方法,简单又快速,还非常的入味哦。
最后:
制作好了,螺蛳粉后,在汤汁里加入炸好的炸蛋,炸蛋瞬间被裹满了汤汁,简直美味极了,特别适合我这种阳康后,没什么胃口的,来上一碗火辣辣的螺蛳粉配炸蛋,太上头了,一碗不够还要再来一碗,那今天你跟我一样,爱吃螺蛳粉的话,赶紧来找清清吧,这里是清清爱做菜,我是清清,下一期继续给大家分享更多的美食和生活小诀窍。
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