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百香果果皮能吃吗(百香果果皮的吃法大全)
导语:百香果吃完皮别扔咯!留着做果皮丹吧!
百香果的果皮还能吃?没错!可以做成果皮丹。大人小孩都很喜欢,以后吃完百香果就把果皮留着吧,别再扔掉了,直接用面包机来做果皮丹,省事不少。温馨提示一下,百香果尽量买新鲜的,皮皱的不好去皮。
百香果皮丹
食材:百香果果皮300克、白砂糖210克、纯百香果汁15克
做法:
1.买新鲜的百香果洗净外皮,我买了14个750克,去外皮和内膜以后是300克
2.用水果刀或者瓜刨把百香果硬的外皮削掉
3.百香果纵向分成2瓣
4.把百香果果肉挖出来
5.百香果的白色内膜撕掉
6.所有的百香果皮处理干净
7.用刀把百香果皮切成筷子大小的宽度
8.切好的百香果皮放入面包桶里
9.加入210克白砂糖和15克纯的百香果汁(不带籽儿)
10.用刮刀把百香果皮和糖,果汁混合一下
11.百香果皮放入面包机,启动年糕程序
12.面包机加热25分钟后糖彻底融化,煮出红色的糖水
13.面包机加热到45分钟的时候开始翻炒百香果皮
14.到26分钟的时候面包机继续加热
15.设定的年糕程序结束,百香果皮丹就做好了
16.百香果皮丹取出放入保鲜盒放凉就可以吃了
小贴士:
1.百香果尽量的挑选新鲜果,方便去皮
2.没有面包机可以用不粘锅炒,中火炒
3.做好的百香果皮丹在一周内吃完
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